Ferie kartoflane
Na ten tydzień czekają z radością chyba wszystkie dzieci w Danii. W poniedziałek 17 października zaczynają się bowiem ferie jesienne, przez starsze pokolenie zwane feriami kartoflanymi. W czasie ferii dzieci mają wolne od szkoły. Mogą dłużej pospać i cały tydzień wykorzystać na zabawę. Nie zawsze jednak tak było. W dawnych czasach ferie ziemniaczane oznaczały ciężką pracę na polu, od świtu do zmierzchu. Dzieci przez całe dnie pomagały rodzicom przy wykopkach. Dawniej kartofle były hodowane wyłącznie na paszę dla świń. Ludzie wierzyli, iż dzięki nim maciory rodzą więcej prosiaków. Kartofle zaczęto spożywać dopiero około roku 1800. A już w połowie wieku IX zaczęły one zastępować chleb, jako jeden z głównych posiłków.
Rolnicy zdawali sobie sprawę, iż nie zebrane w porę ziemniaki są podatne na pleśń i zgniliznę. Dlatego kiedy przychodziła pora zbiorów, dzieci były zabierane ze szkół aby pomóc zebrać kartofle na czas. Dzisiaj największym rarytasem są młode malutkie ziemniaki. Dawniej jednak, hodowane ziemniaki były bardzo duże, aby dawały jak najwięcej pożywienia. Dlatego też ze zbiorami czekano aż do października. Różne pory zbiorów denerwowały nauczycieli, dlatego w 1899 roku wprowadzono obowiązek zbiorów w 42 tygodniu.
Nawet w dzisiejszych czasach ferie ziemniaczane są wykorzystywane na wykopki, ale już w nielicznych gospodarstwach. Jednak większość ludzi ferie te spędza na odpoczynku, przyjemnościach i wyjściach do kina czy czy wesołego miasteczka. W tym tygodniu na dzieci zamiast pracy w polu czekają natomiast ciekawe atrakcje.
Udanych ferii kartoflanych
- Kliknięć: 12921