Amerykańskie placki- PANCAKES

[mawi]

Przepis znaleziony w necie  wypróbowany ,polecam
składniki na średnio 20 sztuk

2,5 szklanki mąki pszennej
2 jajka
2,5 szklanki maślanki ( albo duńskie  Kærnemælk)
0,5 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody
0,5 szklanki oliwy
szczypta soli
zmiksować wszystkie składniki na  gładką masę i smażymy na  patelni teflonowej  (jeżeli masz dobrej jakości patelnie nie musisz juz smarować patelni tłuszczem bo tłuszcz jest w masie  ) podajemy z syropem klonowym  , albo konfitura .Ja  dodaję  drobno pokrojone jabłka do masy ,są lepsze jak Æbleskiver . smacznego

[vaxa_rys]

wygladaja smakowicie,musze sprobowac,dzieki

[slaban]

Polecam dobre na śląsku znane pod nazwą "ajerkuchy"

[EVA77]

Dostane w Danii sode? Jesli tak to po jaka nazwa?

[vaxa_rys]

tak, nazywa sie bikarbonat

[vred]

A to nie sa czasami nasze polskie racuchy?

[slaban]

Tak w Polsce racuchy 

[mawi]

racuchy to raczej na drożdżach ,uważam że nasze są najlepsze

[rik87r]

wyglądają dość dobrze ciekawe czy tak samo smakują trzeba się przekonać