Regionalne > Odense
CHLEB - przez duże CH.
roga:
--- Cytat: solange w 27 Wrz 2012, 14:44:09 --- rugbrød to zytni razowy :)
--- Koniec cytatu ---
Dziekuje, ale to nie og rugbrød chodzilo ale o "langtids koldhævt" - wiadomo, razowy, ale o "koldhævet" - rosnacy na zimnych drożdżach ?
solange:
a moze o wypiek "na zimno". ja mam jeden przepis, gdzie chleb zytni piecze sie w nizszej temperaturze, ale za to 3 godziny. w smaku wychodzi delikatnie "pumperniklowaty", ale lagodniejszy.
Nawigacja
Idź do wersji pełnej