poloniainfo.dk

Największy portal polonijny w Danii.
 

Aktualności:



Autor Wątek: Chińszczyzna  (Przeczytany 17048 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline mawi

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 2
  • -Otrzymane: 3
  • Wiadomości: 532
  • Reputacja: +7/-9
  • Płeć: Kobieta
    • Status GG
Chińszczyzna
« dnia: 26 Lip 2008, 00:29:52 »
Chińszczyzna



Składniki

• 30-40 dag mięsa (pierś z kurczaka ,indyk lub wołowina )

• ok 1 marchew

• 1 papryka

• 1 por

• 1 cebula

• kiełki dowolne

• grzyby mun(niekoniecznie)

• można dodać dowolne warzywa takie jak: brokuły,kukurydza(kolby),

fasolka szparagowa ,lub kiełki bambusa

• sos sojowy - dowolny (może być grzybowy)


• 4 ząbki czosnku

• chili do smaku (lub mango pikantne -łyżeczkę )

• 3 łyżki oleju(winogronowy lub słonecznikowy)

• pół łyżeczki imbiru
jak nie mam czasu na przygotowanie świeżych warzyw zastępuje je mieszanka chińską mrożoną

Etapy przygotowania

1. Mięso kroimy w paski ,mieszamy z 5 łyżkami sosu sojowego i rozdrobnionym czosnkiem ,chilli lub mango ,odstawiamy do lodówki na ok 1/2 h

2. Warzywa kroimy w paski .Wok rozgrzewamy (lub głęboka patelnia lub garnek ).
Wlewamy olej smażymy szybko mięsko ,dodajemy warzywa ,pół szklanki wody z rosołkiem
i przykrywamy pokrywą i na najmniejszym ogniu smażymy 10 min

3. Podajemy z ryżem ...Polecam ryż jaśminowy .smacznego!
« Ostatnia zmiana: 22 Sty 2009, 20:02:40 wysłana przez mawi »
"nie kłóć się z idiotą - sprowadzi cię do swojego poziomu i pokona doświadczeniem."

Offline magraf

  • Młodszy
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 82
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Kobieta
Odp: Chińszczyzna
« Odpowiedź #1 dnia: 22 Sty 2009, 17:32:19 »
Napewno chodziło ci o 2 GŁÓWKI czosnku,a nie ZĄBKI ?? 2 główki to bardzo dużo  ???

Offline mawi

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 2
  • -Otrzymane: 3
  • Wiadomości: 532
  • Reputacja: +7/-9
  • Płeć: Kobieta
    • Status GG
Odp: Chińszczyzna
« Odpowiedź #2 dnia: 22 Sty 2009, 20:03:29 »
szybko pisałam :o , dzięki za wskazanie błędu;D ,
"nie kłóć się z idiotą - sprowadzi cię do swojego poziomu i pokona doświadczeniem."

Offline lilia

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 1
  • -Otrzymane: 1
  • Wiadomości: 1139
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Kobieta
Odp: Chińszczyzna
« Odpowiedź #3 dnia: 23 Sty 2009, 17:17:22 »
Mawi, a nie byłoby lepsze z przesmażonym makaronem chińskim "Nudle"? Bo ja serwuję chinszczyznę w ten sposób, zamiast z ryżem.Jakoś takie "bardziej chińskie" jest :D

Offline mawi

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 2
  • -Otrzymane: 3
  • Wiadomości: 532
  • Reputacja: +7/-9
  • Płeć: Kobieta
    • Status GG
Odp: Chińszczyzna
« Odpowiedź #4 dnia: 23 Sty 2009, 18:53:43 »
a nie jadłam , ja lubię ryż na wszystkie sposoby , makaron ten mi smakuje z sosem carry - kokosowym ,
"nie kłóć się z idiotą - sprowadzi cię do swojego poziomu i pokona doświadczeniem."

Offline lilia

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 1
  • -Otrzymane: 1
  • Wiadomości: 1139
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Kobieta
Odp: Chińszczyzna
« Odpowiedź #5 dnia: 23 Sty 2009, 18:57:30 »
Spróbuj,ale koniecznie musi być przesmażony na patelni!  :D

Offline kitty

  • Zwykły
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 1
  • -Otrzymane: 11
  • Wiadomości: 268
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Kobieta
Odp: Chińszczyzna
« Odpowiedź #6 dnia: 24 Lis 2011, 14:27:30 »
lilia: jak zasmazasz ten makaron? dzisiaj na obiad chinszczyzna, ale stary ma juz dosc ryzu. ;) dlatego mam makaron uszykowany, tylko nie wiem, jak go zrobic...

poloniainfo.dk

Odp: Chińszczyzna
« Odpowiedź #6 dnia: 24 Lis 2011, 14:27:30 »

Offline greg1969

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 3
  • -Otrzymane: 25
  • Wiadomości: 797
  • Reputacja: +5/-4
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Chińszczyzna
« Odpowiedź #7 dnia: 24 Lis 2011, 17:09:39 »
Oj kitty chyba się nie doczekasz i stary będzia ryż jadł, dobrze, że nie zupa bo może znowu za słona by była  ;D ;D.

Offline kitty

  • Zwykły
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 1
  • -Otrzymane: 11
  • Wiadomości: 268
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Kobieta
Odp: Chińszczyzna
« Odpowiedź #8 dnia: 24 Lis 2011, 18:42:21 »
;) w koncu wrzucilam makaron do srodka i nawet staremu smakowalo. :D
ps zupa jutro. :P

Offline rik87r

  • Początkujący
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 5
  • Reputacja: +0/-0
    • Śląsk najlepszy jest
Odp: Chińszczyzna
« Odpowiedź #9 dnia: 15 Maj 2014, 14:04:14 »
nie lubie chińszczyzny no ale coś można zawsze zrobić i zjeść :) pozdrawiam

poloniainfo.dk

Odp: Chińszczyzna
« Odpowiedź #9 dnia: 15 Maj 2014, 14:04:14 »