poloniainfo.dk

poloniainfo.dk
Największy portal polonijny w Danii.
 

Aktualności:



« poprzedni następny »
Strony: 1 2 [3] 4   Do dołu

Autor Wątek: biały ser  (Przeczytany 27915 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline aisak

  • Zasłużony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 2333
  • -Otrzymane: 626
  • Wiadomości: 3712
  • Reputacja: +10/-5
  • Płeć: Kobieta
Odp: biały ser
« Odpowiedź #30 dnia: 07 Lut 2013, 15:38:40 »
Super przepisy chlopaki. Dzieki :)
Zapisane
"Bądź uroczy dla swoich wrogów – nic ich bardziej nie złości.... :)))"

Offline 1941

  • Zasłużony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 1153
  • -Otrzymane: 728
  • Wiadomości: 2969
  • Reputacja: +1/-0
    • Autor wpisu.
Odp: biały ser
« Odpowiedź #31 dnia: 07 Lut 2013, 16:53:00 »
Cytat: lonewolf w 06 Lut 2013, 23:26:40
Proponuje konkurs na nazwe  ;)

Zrob jakis zgrabny wstep i zaczniemy!!! Tylko co w nagrode? Ja proponuje ze zwyciezca go upiecze i nas jury zaprosi!!!!
Zapisane

Offline aisak

  • Zasłużony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 2333
  • -Otrzymane: 626
  • Wiadomości: 3712
  • Reputacja: +10/-5
  • Płeć: Kobieta
Odp: biały ser
« Odpowiedź #32 dnia: 07 Lut 2013, 17:23:00 »
Cytat: 1941 w 07 Lut 2013, 16:53:00
Zrob jakis zgrabny wstep i zaczniemy!!! Tylko co w nagrode? Ja proponuje ze zwyciezca go upiecze i nas jury zaprosi!!!!
heheh, sprytne, sprytne ;) ;D ;D ;D! To poczekam na zwyciezce ;D
Zapisane
"Bądź uroczy dla swoich wrogów – nic ich bardziej nie złości.... :)))"

Offline AK211

  • Zwykły
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 39
  • -Otrzymane: 40
  • Wiadomości: 238
  • Reputacja: +0/-0
Odp: biały ser
« Odpowiedź #33 dnia: 08 Lut 2013, 11:07:49 »
Cytat: 1941 w 06 Lut 2013, 22:18:34
Nie calkiem, podam przepis choc nie wiem czy nie jest juz znany :Składniki

Sernik musi być fantastyczny.. Spróbuję, po sprowadzeniu twarogu :)
Zapisane

Offline Jomir

  • Super
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 599
  • -Otrzymane: 1087
  • Wiadomości: 7757
  • Reputacja: +154/-86
Odp: biały ser
« Odpowiedź #34 dnia: 08 Lut 2013, 16:36:59 »
Nie czekaj, rob serek z A38 czy czego tam i chwal sie jak wyszlo!
Zapisane
Fanatisme er, når man fordobler indsatsen, men har glemt målet.

Offline vordingborg

  • Zasłużony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 77
  • -Otrzymane: 550
  • Wiadomości: 1899
  • Reputacja: +58/-30
Odp: biały ser
« Odpowiedź #35 dnia: 08 Lut 2013, 18:16:02 »
Cytat: 1941 w 06 Lut 2013, 22:18:34
Nie calkiem, podam przepis choc nie wiem czy nie jest juz znany :Składniki

    Składniki (na tortownicę o średnicy 24cm) :
    -
    Spód :
    350 g herbatników czekoladowych [można je zastąpić maślanymi z dodatkiem 2 łyżek kakao]
    120 g masła
    -
    Karmelizowane gruszki :
    3 twarde gruszki
    2 łyżki masła
    2 łyżki cukru
    2 szczypty imbiru
    -
    Masa serowa :
    1 kg białego sera trzykrotnie mielonego
    200 g cukru pudru
    4 jajka
    3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
    ziarenka z 1 laski wanilii
    2 łyżki gęstej śmietany
    2 łyżki soku z cytryny
    -
    Wierzch :
    3-4 łyżki masy kajmakowej
    płatki lub wiórki czekoladowe

Sposób przygotowania

    Gruszki obrać i wypestkować. Pokroić na ćwiartki, a następnie każdą z ćwiartek na 4 kawałki. Masło rozgrzać na patelni i wrzucić gruszki. Posypać je 1 łyżką cukru i szczyptą imbiru. Kilka minut smażyć, a następnie odwrócić. Drugą stronę również posypać cukrem i imbirem. Gruszki smażyć do momentu, aż staną się szkliste i lekko rumiane (uważać, aby ich nie przypalić !). Gotowe gruszki przełożyć na pergamin i ostudzić.

    Masło roztopić. Ciasteczka zmielić na pył (najlepiej blenderem), dodać roztopione masło, wymieszać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie wylepić dno i boki masą ciasteczkową. Na czas przygotowywania masy serowej wstawić do lodówki.

    Ser utrzeć mikserem razem z cukrem. Następnie dodać sok z cytryny, jajka, śmietanę, ziarenka i ekstrakt z wanilii. Zmiksować. Do masy serowej dodać gruszki i delikatnie wymieszać. Masę przelać do przygotowanej tortownicy. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C i piec przez ok.50-55 minut.

    Upieczony sernik wystudzić, a następnie wstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia posmarować wierzch sernika kajmakiem i posypać wiórkami czekolady.

Smacznego! Nie wiem jaka ma nazwe, ale czmu nie waszyngtonski?
Mniam też go uwielbiam  :) Dziwi mnie tylko fakt że kopiując cały przepis nie doczytałeś nazwy ?


Lonewolf serniczek już ma nazwę,więc konkurs wydaje się zbędny  :D
http://mojekucharzenie.blox.pl/2012/11/Waniliowy-sernik-z-karmelizowanymi-gruszkami.html
Zapisane

Offline happybeti

  • Zasłużony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 1104
  • -Otrzymane: 715
  • Wiadomości: 1852
  • Reputacja: +48/-71
  • Płeć: Kobieta
Odp: biały ser
« Odpowiedź #36 dnia: 08 Lut 2013, 20:30:06 »
Cytat: vordingborg w 08 Lut 2013, 18:16:02
Mniam też go uwielbiam  :) Dziwi mnie tylko fakt że kopiując cały przepis nie doczytałeś nazwy ?


Lonewolf serniczek już ma nazwę,więc konkurs wydaje się zbędny  :D
http://mojekucharzenie.blox.pl/2012/11/Waniliowy-sernik-z-karmelizowanymi-gruszkami.html

No, ale co to za nazwa ::) :P- długa, bez fantazji ;).
Zapisane
" Polak gorszego sortu"

poloniainfo.dk

Odp: biały ser
« Odpowiedź #36 dnia: 08 Lut 2013, 20:30:06 »

Offline lonewolf

  • Zwykły
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 142
  • -Otrzymane: 188
  • Wiadomości: 425
  • Reputacja: +14/-2
  • Płeć: Mężczyzna
  • ..Człowiek bez Boga jest jak ryba bez roweru..
Odp: biały ser
« Odpowiedź #37 dnia: 08 Lut 2013, 21:00:24 »
Vordi..nazwa rodem z WikiPedi...jakas take bezplciowa...
Wiadomo , ze chodzi o sernik..ale moglby miec jakas nazwe niekoniecznie z sernikiem w tytule...cos jak Kopiec Kreta itp,itd
Moze  go nazwac Odlot Gruchy  ;)
Zapisane
Motto- "Dyskusja z wierzącym nie ma sensu tak jak gra w szachy z gołębiem. Nieważne jak dobry jesteś to gołąb przewróci figury, nasra na planszę i będzie się puszył jakby wygrał."

Offline Reksio

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 25
  • -Otrzymane: 169
  • Wiadomości: 654
  • Reputacja: +21/-15
  • Płeć: Kobieta
  • "Żyjmy chwilą, powtórek w życiu nie ma..."
Odp: biały ser
« Odpowiedź #38 dnia: 08 Lut 2013, 21:29:22 »
"Odlot gruchy" - nie wiem czemu ale strasznie mi to sprośnie brzmi  ;D  ;D  ;D

Jestem za  ;)
Zapisane
"Przejmuj się tylko tymi na których masz wpływ - na pozostałych szkoda twoich nerwów..."

Offline lonewolf

  • Zwykły
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 142
  • -Otrzymane: 188
  • Wiadomości: 425
  • Reputacja: +14/-2
  • Płeć: Mężczyzna
  • ..Człowiek bez Boga jest jak ryba bez roweru..
Odp: biały ser
« Odpowiedź #39 dnia: 08 Lut 2013, 22:10:24 »
Vordi? Zapytam wprost masz cos do mnie czy zaczepiasz bo sie nudzisz?
Zapisane
Motto- "Dyskusja z wierzącym nie ma sensu tak jak gra w szachy z gołębiem. Nieważne jak dobry jesteś to gołąb przewróci figury, nasra na planszę i będzie się puszył jakby wygrał."

Offline vordingborg

  • Zasłużony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 77
  • -Otrzymane: 550
  • Wiadomości: 1899
  • Reputacja: +58/-30
Odp: biały ser
« Odpowiedź #40 dnia: 08 Lut 2013, 22:17:12 »
No co ty na żartach się nie znasz  ;D ;D ;D ;D
Zapisane

Offline lonewolf

  • Zwykły
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 142
  • -Otrzymane: 188
  • Wiadomości: 425
  • Reputacja: +14/-2
  • Płeć: Mężczyzna
  • ..Człowiek bez Boga jest jak ryba bez roweru..
Odp: biały ser
« Odpowiedź #41 dnia: 08 Lut 2013, 22:24:54 »
Sorry Vordi..ostatni tydzien mnie dobil wiec i wisielczy humor :-X mam
Zapisane
Motto- "Dyskusja z wierzącym nie ma sensu tak jak gra w szachy z gołębiem. Nieważne jak dobry jesteś to gołąb przewróci figury, nasra na planszę i będzie się puszył jakby wygrał."

Offline vordingborg

  • Zasłużony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 77
  • -Otrzymane: 550
  • Wiadomości: 1899
  • Reputacja: +58/-30
Odp: biały ser
« Odpowiedź #42 dnia: 08 Lut 2013, 22:48:17 »
No mi też nie było lekko więc uszanujmy to  ???
Zapisane

Offline lonewolf

  • Zwykły
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 142
  • -Otrzymane: 188
  • Wiadomości: 425
  • Reputacja: +14/-2
  • Płeć: Mężczyzna
  • ..Człowiek bez Boga jest jak ryba bez roweru..
Odp: biały ser
« Odpowiedź #43 dnia: 08 Lut 2013, 22:51:58 »
Powrzucamy sobie w nastepnym tyg ok? ;)
Zapisane
Motto- "Dyskusja z wierzącym nie ma sensu tak jak gra w szachy z gołębiem. Nieważne jak dobry jesteś to gołąb przewróci figury, nasra na planszę i będzie się puszył jakby wygrał."

Offline vordingborg

  • Zasłużony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 77
  • -Otrzymane: 550
  • Wiadomości: 1899
  • Reputacja: +58/-30
Odp: biały ser
« Odpowiedź #44 dnia: 08 Lut 2013, 22:53:59 »
OK do usług  ;D ;D ;D
Zapisane

poloniainfo.dk

Odp: biały ser
« Odpowiedź #44 dnia: 08 Lut 2013, 22:53:59 »
Strony: 1 2 [3] 4   Do góry
« poprzedni następny »
 

ser/ sernik w danii

Zaczęty przez madzialenaszDział Przepisy Kuchni Polskiej

 Odpowiedzi: 40
Wyświetleń: 79458 		Ostatnia wiadomość 13 Wrz 2014, 04:44:27
wysłana przez happybeti
ser żółty

Zaczęty przez Emila83Dział Kącik Kulinarny

 Odpowiedzi: 26
Wyświetleń: 113432 		Ostatnia wiadomość 14 Sie 2011, 11:06:56
wysłana przez jamjurand
Gdzie rośnie ser ?

Zaczęty przez dania_dDział Hydepark

 Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 3404 		Ostatnia wiadomość 03 Cze 2013, 19:38:23
wysłana przez dania_d
biały ser... czyli Polak potrafi...

Zaczęty przez turboDział Kącik Kulinarny

 Odpowiedzi: 7
Wyświetleń: 8717 		Ostatnia wiadomość 26 Sie 2011, 23:55:54
wysłana przez mawi