Pyszny gyros

[evic123]

Gyros to przepyszna sałatka, lekka a za razem pożywna.

składniki:
2 piersi z kurczaka
przyprawa gyros
cebula
kapusta pekińska
vegeta
keczup
majonez
kukurydza
5 ogórków konserwowych

przygotowanie jest bardzo proste.
piersi z kurczaka kroimy w kostkę. marynujemy przyprawa gyros i podsmazamy na patelni. po czym całą zawartość patelni dajemy na spod miski. potem posiekana kapuste mieszamy z vegeta i tworzymy z tego druga warstwe w misce. nastepnie kolejny składnik( kolejność według upodobania) generalnie chodzi o to by składniki nakladac warstwowo.

[roman_piroman]

Wszystko fajnie, ale myślę że Vegeta dodana do kapusty pekińskiej jest niepotrzebna. Wystarczy chemia zawarta w przyprawie gyros w kurczaku. Przyprawienie kapusty ograniczyłbym do dodania tylko pieprzu i soli.

[Damiano]

Wszystko fajnie, ale myślę że Vegeta dodana do kapusty pekińskiej jest niepotrzebna. Wystarczy chemia zawarta w przyprawie gyros w kurczaku. Przyprawienie kapusty ograniczyłbym do dodania tylko pieprzu i soli.

Widać, że znasz się na rzeczy. Czekałem jak wspomnisz o soli ale akurat do kapusty jest zbędna. Chociaż niektórzy lubią mocno doprawioną. Tak odnośnie samej Vegety

[Jomir]

Majonez, keczup, kapusta i ogorki konserwowe... juz mi slabo, moze lekka oznacza wlasnie to "slabo mi" ?

[Habanero]

Majonez, keczup, kapusta i ogorki konserwowe... juz mi slabo, moze lekka oznacza wlasnie to "slabo mi" ?

do tego zasmaSZka i na deser Rapacholin  

a tak w temacie to całkiem niedawno bywałem w gościnie u rodaków i na stole pojawiła się wyżej wymieniona sałatka... Nie taki diabeł straszny. Była dość smaczna, pomijając vegetę , której staram się unikać

[Jomir]

i pyzy...

Smaczna jest, jadlam kiedys. Ale nazywanie ja "lekka" jest lekka przesada

Smakowala mi, a jakze, ale te te warstwy majonezu, sa masakryczne.

[Habanero]

Majonez nie jest zły, pod warunkiem że jest domowy

[Habanero]

Gyros to przepyszna sałatka, lekka a za razem pożywna.

składniki:
2 piersi z kurczaka
przyprawa gyros
cebula
kapusta pekińska
vegeta
keczup
majonez
kukurydza
5 ogórków konserwowych

przygotowanie jest bardzo proste.
piersi z kurczaka kroimy w kostkę. marynujemy przyprawa gyros i podsmazamy na patelni. po czym całą zawartość patelni dajemy na spod miski. potem posiekana kapuste mieszamy z vegeta i tworzymy z tego druga warstwe w misce. nastepnie kolejny składnik( kolejność według upodobania) generalnie chodzi o to by składniki nakladac warstwowo.

Z tego wszystkiego tak przy czwartku coś mnie tknęło i postanowiłem wrzucić ten przepis "na warsztat" 

Polędwica wieprzowa,
mieszanka przypraw popełniona samodzielnie (pieprz ziołowy, pieprz czarny, sól, suszony czosnek, suszone habanero z parapetu),
cebula,
kapusta pekińska,
suszone, starte papryczki z parapetu,
keczup/keczap (odrobinka rozcieńczona w pulpie pomidorowej),
kilka łyżek czerwonego pesto,
kilka suszonych pomidorów w oliwie,
ogórki kiszone (od mamci)

Reszta jak w przepisie   Jestem już po pierwszej degustacji i jest całkiem nieźle. Myślę że jak postoi w lodówce do soboty to będzie rewelka. W odwodzie mam jeszcze zielony ogórek i ewentualnie ukręcę trochę majonezu... Ale to ewentualnie, bo na razie taka kompozycja mnie zadowala   Ciekawe co na to @Jomir

[Wioll 26]

nie jest lekka, bo mamy połączenie ketchupu i majonezu
chyba ze oba te dodatki robimy  w domu
vegety nie polecam wystarczy przyprawa z gyrosa

[paulusia176]

Vegeta jest potrzebna do smaku. Faktycznie sałatka nie należy do najlżejszych, co nie oznacza że nie jest smaczna. U nas pojawia się przynajmniej raz w miesiącu.

[mandapolina20]

Fajnie jest odcedzić kurczaka po usmażeniu, ten płyn jest fajny jako podstawa sosów itp, albo można polać nim górę sałatki, jest w nim masa smaku.