poloniainfo.dk

Największy portal polonijny w Danii.
 

Aktualności:



Autor Wątek: przepis na rybę w sosie karry z groszkiem / Idealna na swiateczny stól  (Przeczytany 15666 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline mawi

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 2
  • -Otrzymane: 3
  • Wiadomości: 532
  • Reputacja: +7/-9
  • Płeć: Kobieta
    • Status GG
Ryba w sosie carry z groszkiem zielonym

ok.0.5 kg fileta z ryby bez ości ( flądra ,morszczuk , panga lub sola)
3 duże cebule (pokrojona w paski lub w dużą kostkę)
1 łyżka carry żółte w proszku
puszka koncentratu pomidorowego
puszka groszku
olej do smażenia
jarzynka lub warzywko

Rybę pokrój na mniejsze części ,posyp jarzynką i obtocz w mące .
Następnie usmaż na oleju i przełóż w naczynie - miskę w której będziesz podawała na stół .
Na czystej suchej patelni podgrzej carry ( w ten sposób uwalnia się aromat przyprawy)
dodaj trochę oleju około 2 łyżek i wrzuć cebulę krótko podsmaż zmniejsz ogień i dodaj koncentrat i pół szklanki wody ,pomieszaj i następnie dodaj groszek i gotuj jeszcze około 5-8 minut na lekkim ogniu , następnie spróbuj i ewentualnie dopraw do smaku sola i pieprzem .
Następnie jeszcze gorący sos wyłóż równo na rybę .
Tak przygotowaną rybę można podać na gorąco razem z ryżem lub naleśnikami .lub jako zimną przystawkę , może leżeć w lodówce około 3 do 4 dni .
Bardzo polecam !!
 .
"nie kłóć się z idiotą - sprowadzi cię do swojego poziomu i pokona doświadczeniem."

Offline RybkaWillego

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 56
  • -Otrzymane: 114
  • Wiadomości: 572
  • Reputacja: +28/-12
  • Płeć: Kobieta
    • Status GG
Bardzo, bardzo dobra ryba. Robiłam kilka dni temu. Ja podałam z plackami tortilli i też było super. Polecam
Za dużo mówimy o zmianie świata, a za mało świat zmieniamy. Za dużo mówimy o miłości, a za mało kochamy.

Offline mawi

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 2
  • -Otrzymane: 3
  • Wiadomości: 532
  • Reputacja: +7/-9
  • Płeć: Kobieta
    • Status GG
dzięki ,  cieszę się że zasmakowała , ja nauczyłam się tego przepisu od znajomego z Tanzanii . on serwował to z naleśnikami albo  z gęstą kaszą manna  (gotowana na wodzie)
"nie kłóć się z idiotą - sprowadzi cię do swojego poziomu i pokona doświadczeniem."

Tula

  • Gość
Totez wlasnie mi sie wydawalo, ze curry to umiarkowanie polska specjalnosc  ;D Czemu nie dalas tego w dziale "kuchnie swiata"?

Offline mawi

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 2
  • -Otrzymane: 3
  • Wiadomości: 532
  • Reputacja: +7/-9
  • Płeć: Kobieta
    • Status GG
może dlatego że to dla mnie stary przepis no tak jakby swojski :) ale już przenoszę ;D
"nie kłóć się z idiotą - sprowadzi cię do swojego poziomu i pokona doświadczeniem."

Offline Wioll 26

  • Początkujący
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 16
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Kobieta
pyszności ! uwielbiam rybe w każdej postaci :)

poloniainfo.dk


 

Poproszę o przepis na duńską remoulade

Zaczęty przez waruinyDział Przepisy Kuchni Duńskiej

Odpowiedzi: 8
Wyświetleń: 20532
Ostatnia wiadomość 20 Sie 2013, 03:00:23
wysłana przez 1941
przepis na swietna karkowke z grila

Zaczęty przez marta_malgorzataDział Przepisy Kuchni Polskiej

Odpowiedzi: 5
Wyświetleń: 36909
Ostatnia wiadomość 30 Sty 2020, 12:17:38
wysłana przez Perseida
Przepis na ciasto (dla mężczyzn)

Zaczęty przez MargaretMitchellDział Kącik Kulinarny

Odpowiedzi: 3
Wyświetleń: 10331
Ostatnia wiadomość 15 Maj 2009, 14:30:53
wysłana przez liselka
potrzebny przepis na danie z ryby

Zaczęty przez emilyroseDział Kącik Kulinarny

Odpowiedzi: 3
Wyświetleń: 7090
Ostatnia wiadomość 03 Wrz 2010, 18:07:21
wysłana przez maximus
UWAGA! od 1 lutego nowy przepis dotyczacy mandatow

Zaczęty przez JomirDział Dania i o Danii

Odpowiedzi: 2
Wyświetleń: 8381
Ostatnia wiadomość 23 Mar 2015, 17:56:02
wysłana przez Jomir