poloniainfo.dk

Największy portal polonijny w Danii.
 

Aktualności:



Autor Wątek: Lasania - dunski sposob  (Przeczytany 42666 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline EwaKamila

  • Początkujący
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 3
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Kobieta
Lasania - dunski sposob
« dnia: 18 Maj 2009, 14:18:11 »
Skladniki:
1 opak. platow lasanii (lasanie plader) najlepiej swiezych (nie tych twardych)
500g mieso mielone najlepiej wieprz-wol.
2 puszki pomidorow krojonych
1 karton morney sauce
1-2 startej marchewki
kilka zabkow czosnku
ser do posypania
przyprawy: sol, pieprz, majeranek

W garnku podsmazamy czosnek, wrzucamy mieso. Przyprawiamy. Jak mieso sie podsmazy wrzucamy pomidory z puszki i wszystko dusimy ok 10 min.
Oddzielnie przygotowujemy brytwanke, ktora po wysmarowaniu tluszczem wykladamy platkami lasanii.
Mieso z pomidorami wykladamy na platki lasanii w brytwance, po czym posypujemy starta marchewka, serem i polewany odrobina sosu Mornej. Nastepnie nakladamy nastepna warstwe platkow lasanii i ponownie mieso, marchewka, ser i sos, i zaleznie od wysokosci brytwanki powtarzamy (srednio wychodza 3 lub 4 warstwy).

Ostatnia warstwa konczy sie serem i sosem. Wkladamy do nagrznaego (ok.200stopni) piekarnika na ok 35-40 minut.
Po wyjeciu odstawiamy na ok 10 minut zeby sie sciela.

Smacznego.



Offline Jomir

  • Super
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 599
  • -Otrzymane: 1087
  • Wiadomości: 7757
  • Reputacja: +154/-86
Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #1 dnia: 18 Maj 2009, 14:45:01 »
Sposob po prostu jak sposob... nie sadze by byl jakis bardziej dusnki lub mniej dunski...

Moj maz Dun z dziada pradziada, uzywa "twarde plastry" lasanii... a sos robi sam - beszamel z zoltym serem (od razu wymieszane razem)...

Mysle, ze sposob wykonania lasanii zaalezy do przepisu jakim sie dysponuje i tyle...

aha... my jeszcze mamy innowacje w postaci pieczarek... kiedys dodawalismy pokrojone w plastry pieczarki, ale w zwiazku z tym, ze nasza corka wydziobywala je z lasanii jak kura ziarnka, teraz pieczarki bardzo drobniutko kroimy.
« Ostatnia zmiana: 18 Maj 2009, 21:12:04 wysłana przez Mirra »
Fanatisme er, når man fordobler indsatsen, men har glemt målet.

Tula

  • Gość
Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #2 dnia: 18 Maj 2009, 15:21:52 »
Ja rowniez uzywam platow twardych i sama robie beszamel. Uzywam tez jednorazowych foremek zamiast brytfanki, mniej mycia ;) Moj sposob jest taki, ze po ulozeniu lazanii w foremce i zalaniu jej sosem zostawiam ja na jakies 15 minut, a dopabuse pozniej wstawiam do piekarnika. Wtedy mam pewnosc, ze platy sa wystarczajaco miekkie. Przy czym nadzienie nie moze byc gorace, a uprzednio wystudzone, inaczej platy sie powyginaja. Nasze nadzienie jest warzywne lub szpinakowe.
Smacznego.

Bonzur

  • Gość
Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #3 dnia: 18 Maj 2009, 18:23:00 »
lasagne*

Bonzur

  • Gość
Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #4 dnia: 18 Maj 2009, 20:07:07 »
Glupek ze mnie, ze Was tak poprawiam, prawda?

Offline Jomir

  • Super
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 599
  • -Otrzymane: 1087
  • Wiadomości: 7757
  • Reputacja: +154/-86
Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #5 dnia: 18 Maj 2009, 21:11:14 »
NIe nie jestes glupek, aczkolwiek jestem za spolszczaniem tego co mozna spolszczyc...
Fanatisme er, når man fordobler indsatsen, men har glemt målet.

Bonzur

  • Gość
Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #6 dnia: 18 Maj 2009, 21:52:23 »
Dzieki Mirra, od razu nabralem pewnosci siebie ;)

Moze umowisz sie na randke z przystojniakiem?

poloniainfo.dk

Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #6 dnia: 18 Maj 2009, 21:52:23 »

Offline Jomir

  • Super
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 599
  • -Otrzymane: 1087
  • Wiadomości: 7757
  • Reputacja: +154/-86
Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #7 dnia: 18 Maj 2009, 22:08:16 »
 ;D
Ja juz mam trzech przystojniakow :) CO jeden to mlodszy  ;D
A jeden to ma nawet 4 lapy :)
Fanatisme er, når man fordobler indsatsen, men har glemt målet.

Bonzur

  • Gość
Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #8 dnia: 18 Maj 2009, 23:03:37 »
To w sumie maja 12 lap (wliczajac rece, nogi i lapy), a w roznicy 0, jesli by tak odjac tylko lapy od rak :)

Dobry jestem z matmy?

Offline Jomir

  • Super
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 599
  • -Otrzymane: 1087
  • Wiadomości: 7757
  • Reputacja: +154/-86
Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #9 dnia: 19 Maj 2009, 08:01:29 »
hehe...
Kiedys prowadzilam blyskotliwa rozmowe z weterynarzem na temat zdjec rentgenowskich.
Lekarz powiedzial mi, ze biodra kosztuja x, a lokcie iles tam....
Probowalam wyliczyc kwote i wychodzilo mi znacznie wiecej niz weterynarzowi...
No wiec zdziwiona mowie, no jak to prosze pana... 4 razy biodra, plus 4 razy kolana...

Weta oczy zrobily sie bardzo okragle... po czym powiedzial, alez prosze pani... pies ma tylko dwa biodra i dwa kolana, tak jak czlowiek  ;D
Te z przodu to psie rece, i tam jest bark i lokcie  ;D

No niby tak, ale te psie lapy tak wygladaja, ze nie przyszlo mi to do glowy, ze pies jak my ma dwie nogi i dwie rece :)
Miny moja i Weta B E Z C E N N E  ;D
Fanatisme er, når man fordobler indsatsen, men har glemt målet.

Tula

  • Gość
Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #10 dnia: 19 Maj 2009, 08:23:33 »
lasagne*
Lasagne con bechamel ;D

Offline EwaKamila

  • Początkujący
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 3
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Kobieta
Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #11 dnia: 22 Maj 2009, 18:53:05 »
Jejku jaki odzew na ta moja dunska- niedunska lasanie-lasagne ;)

Przepis jak przepis - kazdy ma swoj ulubiony :) Ten jest po prostu dobry, sprawdzony i b.szybki :)

Gotowy morney sauce zastepuje robienie sosu beszamelowego (ktory nie wszystkim wychodzi no i zajmuje te kilka minut dluzej), a miekkie plastry sa po prostu latwiejsze w obsludze ;) (oszczedzaja nam czas - nie trzeba czekac az zmiekna - i wg mnie maja wiecej smaku).

Wielu Dunczykow robi ta potrawe w ten sposob, tutaj tez sie jej nauczylam (w pl nie ma morney sauce chyba?).

Jak macie jakies lepsze patenty to z checia poczytam i wyprobuje bo tak jak Garfield kocham lasanie :)

Offline mawi

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 2
  • -Otrzymane: 3
  • Wiadomości: 532
  • Reputacja: +7/-9
  • Płeć: Kobieta
    • Status GG
Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #12 dnia: 23 Maj 2009, 20:19:45 »
a ja już parę razy robiłam  sama lasagne  dużo pracy a i tak najlepiej nam smakuje  lasagne z Aldi  (tylko nie ta mrożona) , z garmażerki duża ,  jak nie chce mi się gotować obiadu kupuje lasagne do tego  bagietkę z czosnkiem i robię sałatkę ,dzieci uwielbiają ten obiad ,a ja mam dzień wony od gotowania , polecam
"nie kłóć się z idiotą - sprowadzi cię do swojego poziomu i pokona doświadczeniem."

Offline Jomir

  • Super
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 599
  • -Otrzymane: 1087
  • Wiadomości: 7757
  • Reputacja: +154/-86
Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #13 dnia: 23 Maj 2009, 23:31:12 »
U mnie lasanie robi maz... ja zasuwam wtedy na zmywaku :)
Fanatisme er, når man fordobler indsatsen, men har glemt målet.

Offline Bulinka

  • Zwykły
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 153
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Kobieta
Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #14 dnia: 20 Sty 2011, 19:56:26 »
a ja już parę razy robiłam  sama lasagne  dużo pracy
tylko na poczatku, jak sie czlowiek wprawi to nie jest zle. Ja uzywam platow nie wymagajacych gotowania co na pewno ulatwia sprawe. Wczoraj robilam i poszlo mi jak z platka.

poloniainfo.dk

Odp: Lasania - dunski sposob
« Odpowiedź #14 dnia: 20 Sty 2011, 19:56:26 »

 

Czy moglby ktos przetlumaczyc zalaczony dunski tekst?

Zaczęty przez core82Dział Tłumaczenia

Odpowiedzi: 3
Wyświetleń: 8140
Ostatnia wiadomość 10 Mar 2016, 19:51:30
wysłana przez Emill
gdzie wymienic polski certyfikat na dunski ( wozki widlowe )

Zaczęty przez kumcokDział Hydepark

Odpowiedzi: 12
Wyświetleń: 18606
Ostatnia wiadomość 03 Sty 2022, 20:01:03
wysłana przez wafl
jezyk dunski

Zaczęty przez FuzzeDział Edukacja

Odpowiedzi: 1
Wyświetleń: 8245
Ostatnia wiadomość 21 Wrz 2017, 13:32:12
wysłana przez Jomir
Ktos pomoze mi przetlumaczyc na jezyk dunski

Zaczęty przez slawomir111Dział Tłumaczenia

Odpowiedzi: 3
Wyświetleń: 8985
Ostatnia wiadomość 28 Gru 2016, 14:26:19
wysłana przez slawomir111
Duński odpowiednik polskiego BIK

Zaczęty przez GośćDział Pomoc!

Odpowiedzi: 1
Wyświetleń: 9779
Ostatnia wiadomość 22 Cze 2008, 17:10:55
wysłana przez lolo