poloniainfo.dk

Największy portal polonijny w Danii.
 

Aktualności:



Autor Wątek: wino - miłosnicy dobrego winka  (Przeczytany 116392 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline jamjurand

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 1
  • -Otrzymane: 7
  • Wiadomości: 1445
  • Reputacja: +4/-1
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #30 dnia: 13 Gru 2009, 16:10:38 »
Pare moze istotnych rad dla poczatkujacych (jezeli tutaj jeszcze sa  :)).
Te samo wino pite z 5 roznych kieliszkow bedzie smakowalo odmiennie z kazdego z nich. Powinno sie juz na wstepie zaopatrzyc w odmienne kieliszki do bialego i czerwonego (tu tez z czasem beda podzialy), polecam http://butik.vinforum.dk/catalog/index.php/cPath/62?gclid=COacy5zY054CFUoB4wodQXVHrg
wkrotce beda wszedzie na przecenie.
Wino nalezy pic w odpowiedniej temperaturze, to podane jest zazwyczaj na butelce wraz z info do jakich potraw pasuje najlepiej (mowa tutaj o supermarketach).
Tanie wina najczesciej nic nie zyskuja przy wieloletnim lezakowaniu.
Dostaje sie wiecej lepszego wina za pieniadze kupujac produkty z Australii, Nowej Zelandii, Poludniowej Ameryki i Poludniowej Afryki czy USA; po prostu tamtejsi producenci maja bardziej optymalna pogode, tansza sile robocza i nowoczesniejszy aparat produkcyjny.
Nie nalezy sie tez sugerowac postulatami jakiego poczatkujacego "eksperta"; jakie wino do czego pasuje tylko zdobywac wlasne doswiadczenia ; wino zrobione z tego samego typu winogron moze smakowac zupelnie odmiennie w zaleznosci od kontynentu. 

Offline hejli

  • Początkujący
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 31
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Kobieta
Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #31 dnia: 14 Gru 2009, 13:48:16 »
Chcialem podkreslic, ze wlasnie zawsze gdzies sie zaczyna i ze rowniez w Danii zaczynalo sie od Kijafy i tanich win niemieckich i austriackich. Dzisiaj w przeciwienstwie do wielu lat temu, majac dostep do wielu, wielu roznych win(z opisem ich wlasciwosci na naklejce) nie ma potrzeby wynalazkul "okraglego talerza" (takie dunskie powiedzenie) i zacznac tam gdzie inii zaczynali 20-25 lat temu. Kijafa nie jest i nie bedzie (dobrym) winem. To samo dotyczy wielu tanich win niemieckich (przewaznie bialych). Z drugiej strony nie zawsze drogie wina sa o wiele lepsze niz tansze (np. porownujac wina za 150 kr do win za 80 koron). Osobiscie z win "na codzien" przedkladam nieco lzejsze wina wloskie i wina z Chile i Australii (w granicach 45-60 koron). 

[Posted on: 12 Grudzień  2009, 18:03:17]

Aha. Jeszcze jedno. Nigdy sie nie strulem winem. Wino pijam przede wszystkim do jedzenia albo lampke dobrego wina
w towarzystwie. Czy Ty Manior mowisz z doswiadczenia ?
A ty swoim włoskim winem ;)

Offline mawi

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 2
  • -Otrzymane: 3
  • Wiadomości: 532
  • Reputacja: +7/-9
  • Płeć: Kobieta
    • Status GG
Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #32 dnia: 22 Sty 2010, 15:36:55 »
próbowałam już winko gray fox z netto (z liskiem)  - dobre i polecam
 w netto kupiłam  terras porto ruby - pół słodkie - smakowało mi
kupiłam nawet kijafe - z górnej półki  kosztowała aż  80 dkk  i  zdecydowanie za słodka
i zdecydowanie odradzam  to wino    
 
     
la carma sherry  , chyba że ktoś ma słabość do taniego wina domowej roboty (sam kwas)
"nie kłóć się z idiotą - sprowadzi cię do swojego poziomu i pokona doświadczeniem."

Offline @ae@

  • Zasłużony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 43
  • -Otrzymane: 242
  • Wiadomości: 1794
  • Reputacja: +16/-12
  • Płeć: Kobieta
Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #33 dnia: 22 Sty 2010, 18:25:40 »
Polecam internetowa winiarnie-sklep:  www.philipsonwine.com

Jest w czym wybierac, ceny dopasowane do jakosci.
Nie mozna kupic dobrego wina za 30 koron...nie da sie :-),
 jak i zloto-diamentowych pierscionków od rumunów za 100 koron :-)
...na nasze oddalenie, na naszą nieobecność i rozmów obojętność listek, iskierkę, cień jak kotwicę wbij w nasze serca.... Leszek Aleksander Moczulski

Offline Roxx

  • Młodszy
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 97
  • Reputacja: +0/-0
Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #34 dnia: 22 Sty 2010, 22:30:21 »
A ja polecam kirsebaervin w cenie około 15-20 koron(w zależności od sklepu)...MOC...
Ewentualnie jabłuszko(nazwy nie pamiętam) w podobnej cenie

Offline martuchnam

  • Zwykły
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 25
  • -Otrzymane: 30
  • Wiadomości: 428
  • Reputacja: +16/-38
  • Płeć: Kobieta
Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #35 dnia: 22 Sty 2010, 22:34:50 »
nie ma to jak Carlo Rossi.polwytrawne czerwone.jedyny problem to ciezko je dostac.trzeba sie porzadnie nalazic:)
Jestem jaka jestem! Nie dbam o opinie ludzi mi obcych. Sama wyznaczam sobie cele, do których  dąże. Potrafie byc nieznosna. Chcialabym móc wszystko. Pragne walczyc o swoje do konca. Milcze, kiedy cierpie. Zamykam drzwi, kiedy chce byc sama. Zawsze sie smieje. Zaluje kilku niepotrzebnych slów.

Offline mawi

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 2
  • -Otrzymane: 3
  • Wiadomości: 532
  • Reputacja: +7/-9
  • Płeć: Kobieta
    • Status GG
Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #36 dnia: 01 Lut 2010, 13:29:29 »
Liebfraumilch  kupiłam za namową i jak dla mnie smakuje jak  wino musujące  bez bąbelków a  nie jestem zwolenniczka wina musującego więc nie polecam ,  ostatnio kupiłam winko w Bilce Moscatel de Setubals
http://www.dobrewina.pl/wina-Portugalia-sklep-internetowy-z-winami-JMF-Moscatel-De-Setubal-2001-DOC-Moscatel-de-Setubal-763.html
słodkie ,smaczne na pewno oryginalne winko , polecam  w Bilce kosztuje 50 dkk
"nie kłóć się z idiotą - sprowadzi cię do swojego poziomu i pokona doświadczeniem."

poloniainfo.dk

Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #36 dnia: 01 Lut 2010, 13:29:29 »

Offline jamjurand

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 1
  • -Otrzymane: 7
  • Wiadomości: 1445
  • Reputacja: +4/-1
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #37 dnia: 01 Lut 2010, 16:14:15 »
Ludzie opamietajcie sie ??? Nie nalezy polecajcie jednego z 6 dotychczas probowanych win, doswiadczenia powinne byc przynajmniej sto razy wieksze. Proponuje na poczatku nabywanie doswiadczen w probowaniu win z jednego rodzaju winogron np. czerwone: to cabernet sauvignon czy syrah a biale np.: riesling czy chardonnay; oczywiscie z roznych krajow czy kontynentow. Nalezy pamietac lub zapisywac spostrzezenia, a tu na poloniinfo wymieniac doswiadczenia bedac juz lekko upojonym :)
Na stronie vinavisen.dk sa terminy degustacji win, na tv2.dk strona 365 oceny win. 16.03 jest w Hotelu Mariott CPH bardzo interesujace
probowanie win californijskich.

Offline mawi

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 2
  • -Otrzymane: 3
  • Wiadomości: 532
  • Reputacja: +7/-9
  • Płeć: Kobieta
    • Status GG
Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #38 dnia: 01 Lut 2010, 19:58:32 »
????
podajesz stronę duńską z winami piszesz  to co mogę przeczytać sama w necie
my wymieniamy się tu swoimi doświadczeniami  może są one dla Ciebie głupie i amatorskie ale nasze .
Dla mnie  takie rady są  cenniejsze niż te wyczytane na  stronie  reklamujące wina ,
mała rada : nie podoba Ci się temat to załóż swój  , BO PISZESZ NIE NA TEMAT
"nie kłóć się z idiotą - sprowadzi cię do swojego poziomu i pokona doświadczeniem."

Offline @ae@

  • Zasłużony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 43
  • -Otrzymane: 242
  • Wiadomości: 1794
  • Reputacja: +16/-12
  • Płeć: Kobieta
Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #39 dnia: 01 Lut 2010, 20:29:03 »
Wydaje mi sie ze trudno polecac wina - kazdy lubi cos innego, do róznych potraw podajemy rózne wina, a kazdy pije wino po swojemu.
Jeden woli Libfraumilch i poda to do pieczeni wolowej na dziko, drugi wypije muszkatela do rosolu.

Ja lubie lekkie czerwone wino typu Zinfandel ale do makaronu w sosie bolonskim tego nie bede pila  :)




...na nasze oddalenie, na naszą nieobecność i rozmów obojętność listek, iskierkę, cień jak kotwicę wbij w nasze serca.... Leszek Aleksander Moczulski

Offline martuchnam

  • Zwykły
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 25
  • -Otrzymane: 30
  • Wiadomości: 428
  • Reputacja: +16/-38
  • Płeć: Kobieta
Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #40 dnia: 01 Lut 2010, 20:50:58 »
oprocz polwytrawnego Carlo Rossi polecam rowniez polslaodka Varne ale nie sadze zeby byla dostepna gdzies.jescze sie nie spotkalam.zawsze musze przywozic ze soba:)
Jestem jaka jestem! Nie dbam o opinie ludzi mi obcych. Sama wyznaczam sobie cele, do których  dąże. Potrafie byc nieznosna. Chcialabym móc wszystko. Pragne walczyc o swoje do konca. Milcze, kiedy cierpie. Zamykam drzwi, kiedy chce byc sama. Zawsze sie smieje. Zaluje kilku niepotrzebnych slów.

Offline jamjurand

  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 1
  • -Otrzymane: 7
  • Wiadomości: 1445
  • Reputacja: +4/-1
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #41 dnia: 01 Lut 2010, 21:59:43 »
Mawi,
Jestem napewno zorientowanym "milosnikiem dobrego winka" i dlatego tu pisalem probujac pomoc poczatkujacym i oczywiscie bezradnym  takim jak ty (start watka!!).
Argumentujesz nawet nie sprawdzilajac podanych przeze mnie linkow; pierwszy to m.in. kalendarzowe info o degustacjach a drugi to czesto tematycznie odnawiane opinie paru zorientowanych, kulinarnych ekspertow o winach.
Zostawiam watek, bo strata czasu, wiec nie fatyguj sie...
« Ostatnia zmiana: 01 Lut 2010, 22:10:54 wysłana przez jamjurand »

Offline Jomir

  • Super
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 599
  • -Otrzymane: 1087
  • Wiadomości: 7757
  • Reputacja: +154/-86
Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #42 dnia: 01 Lut 2010, 23:10:20 »
De gustibus non disputandum est.
Fanatisme er, når man fordobler indsatsen, men har glemt målet.

Offline roga

  • Zasłużony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 43
  • -Otrzymane: 347
  • Wiadomości: 3750
  • Reputacja: +113/-24
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #43 dnia: 03 Lut 2010, 15:51:05 »
Wydaje mi sie ze trudno polecac wina - kazdy lubi cos innego, do róznych potraw podajemy rózne wina, a kazdy pije wino po swojemu.
Jeden woli Libfraumilch i poda to do pieczeni wolowej na dziko, drugi wypije muszkatela do rosolu.

Ja lubie lekkie czerwone wino typu Zinfandel ale do makaronu w sosie bolonskim tego nie bede pila  :)


Polecam doskonaly Zinfandel "Francis Coppola" Red Label 2005.

Offline @ae@

  • Zasłużony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 43
  • -Otrzymane: 242
  • Wiadomości: 1794
  • Reputacja: +16/-12
  • Płeć: Kobieta
Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #44 dnia: 04 Lut 2010, 11:53:00 »
Chetnie spróbuje, gdzie go mozna dostac?

Pozdrawiam
...na nasze oddalenie, na naszą nieobecność i rozmów obojętność listek, iskierkę, cień jak kotwicę wbij w nasze serca.... Leszek Aleksander Moczulski

poloniainfo.dk

Odp: wino - miłosnicy dobrego winka
« Odpowiedź #44 dnia: 04 Lut 2010, 11:53:00 »

 

POSZUKUJE NAMIRU NA DOBREGO LAKIERNIKA ZA ROZSADNA CENE OCZYWISCIE(:

Zaczęty przez michaln27dkDział Esbjerg, Haderslev, Kolding ...

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 4695
Ostatnia wiadomość 22 Cze 2014, 12:26:53
wysłana przez michaln27dk
szukam dobrego polskiegio ksegowego na lolland-fester

Zaczęty przez jackbobDział Pomoc!

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 2800
Ostatnia wiadomość 08 Mar 2020, 21:56:37
wysłana przez jackbob
szukam dobrego księgowego

Zaczęty przez aganowaDział Pomoc!

Odpowiedzi: 3
Wyświetleń: 5750
Ostatnia wiadomość 17 Sie 2011, 19:31:30
wysłana przez aganowa
Poszukuje pilnie dobrego Prawnika na terenie Danii .

Zaczęty przez DyzioDział Pomoc!

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 3954
Ostatnia wiadomość 21 Lip 2010, 11:17:24
wysłana przez Dyzio
Dobrego mechanika potrzebuję - Fiat Stilo

Zaczęty przez ukaDział Pomoc!

Odpowiedzi: 16
Wyświetleń: 12009
Ostatnia wiadomość 19 Sty 2009, 16:14:45
wysłana przez Korni_schoen