poloniainfo.dk
Ogólne => Kącik Kulinarny => Przepisy Kuchni Duńskiej => Wątek zaczęty przez: mawi w 25 Lip 2008, 23:41:51
-
Drømmekage
(Ciasto marzenie)
wersja domowa
Składniki
• 4 jajka
• 300 g cukru
• 50 g margaryny
• 2 dl mleka
• 250g maki
• 1 łyżeczka wanilii
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
GÓRA:
• 125g margaryny
• 75 g orzechów laskowych
• 75 dag wiórek kokosowych
o 50 g płatków owsianych
• 250 g cukru ciemnego(brun farin)
• 1/2 dl mleka
Etapy przygotowania
1. jajka ubić z cukrem ,margarynę podgrzać z mlekiem i pomału dodawać- na zmianę z mąką ( do mąki dodaj proszek do pieczenia i wanilie) zapiec w piekarniku 200*C / 15min. w zależności jakie chcemy uzyskać ciasto ,jeżeli jest wysokie czas pieczenia należy przedłużyć . między czasie margarynę podgrzać dodać cukier ciemny i bakalie ,płatków owsianych dołożyć aby masa nie była za rzadka. smarujemy tym górę i podpiekamy jeszcze ok 5 min w temp.225*C
zdjęcie :
(http://www.zoommagazine.dk/img/artikler/Droemmekage4808-23.jpg)