poloniainfo.dk
Ogólne => Kącik Kulinarny => Przepisy Kuchni Duńskiej => Wątek zaczęty przez: mawi w 26 Lip 2008, 00:07:56
-
Sałatka ziemniaczana
Składniki
• 1 kg ziemniaków ugotowanych (młode najlepiej)
• 3 pomidory
• 1 długi ogórek
• szczypiorek
• 100 ml majonezu
• łyżeczka musztardy, pieprz, sól
• 200 ml jogurtu naturalnego
Etapy przygotowania
1. ziemniaki poprzekrawać w ćwiartki .warzywa obrać ze skórki pokroić w kostkę
2. sos: jogurt ,majonez i musztardę wymieszać ,przyprawić do smaku solą i pieprzem .
3. ziemniaki wymieszać z sosem .następnie przełożyć ziemniaki warzywami ,na wierzch wyłożyć ładnie reszte warzyw posypac szczypiorkiem
-
INNA SALATKA ZIEMNIACZANA
skladniki
*ziemniaki ugotowane, pokrojone wg uznania
*opakowanie boczku wedzonego w plasterkach
*cebula-2szt
*szczypiorek
*smietana
*majonez
Sposob przyzadzenia
Cebule pokroic, wrzucic na patelnie, dodac pokrojony boczek i obsmazyc.Wrzucic na sitko i odcedzic olej.
Do wystudzonych ziemniakow, dodac wystudzony boczek z cebulka, pokroic szczypiorek i wymieszc calosc ze smietana i majonezem.
Sol i pieprz mile widziane.
SMACZNEGO.