Łatwy i szybki pasztet

[RybkaWillego]

Jeszcze jeden przebój naszej pani kucharki z przedszkola Pyszny i szybki pasztet

Składniki:
1 mała cebula
300g wątróbki z kurczaka
1 łyżka oliwy z oliwek do smażenia
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka tymianku
50g masła
sól, pieprz

Na patelni podsmażyć cebulę, czosnek i tymianek. Dodać wątróbkę i dokładnie przesmażyć mieszając od czasu do czasu. Wrzucić wszystko do blendera, dodać masło i zmiksować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego

[siudemka1972]

A wątróbkę gdzie kupujesz?

[RybkaWillego]

Kupuję mrożoną w Føtex lub Metro.

[mawi]

ciekawy przepis , dzięki na pewno spróbuję .

[Hildegarda]

Zanim zaczniecie uzywac te mrozone kurze watroby, to moja rada:
- namoczcie je w stanie zamrozonym w mleku z dodatkiem dzbla soku z cytryny albo mandarynki
  (to niveluje te smetne karmy, mleko to pochlania)
- przejrzyjcie wszystko pod katem woreczkow zolciowych, to trzeba usunac. Jeden maly zostanie i gorycz zabije smak najbardziej delikatnego pasztetu
- ja dodaje troche orzechow zmielonych i swieza bazylie
To tez jest moj stary i ulubiony przepis na pate`
--------------------
Bravo Rybko, ze nie gnusniejesz w pologu. Zmobilizuj reszte swiezo upieczonych matek polskich bez inercji !!!

[RybkaWillego]

Hildegarda wiesz staram się jakoś przetrwać siedzenie w domu. Synek jest taki grzeczny i spokojny jak aniołek. A żeby się nie zanudzić kiedy on śpi, ja siedzę na forum albo w kuchni