poloniainfo.dk

Największy portal polonijny w Danii.
 

Aktualności:



Autor Wątek: przepis na swietna karkowke z grila  (Przeczytany 22526 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline marta_malgorzata

  • Zwykły
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 373
  • Reputacja: +9/-4
  • Płeć: Kobieta
przepis na swietna karkowke z grila
« dnia: 30 Lip 2006, 22:49:45 »
Dzis mialam gosci na grilu.
Polecam przepis na karkowke:

Pyszna

Mieso pokroic w cienkie plastry ewentualnie grubsze rozbic tluczkiem

- do miski wlac olej ok 1 cm
- dodac do niego  sol , pieprz , papryke ostra, vegete, przyprawe do mies, przyprawe gyros, nac pietruszki pokrojona, cebule pokrojona wg. uznania , czosnek przecisniety w duzej ilosci, sok z cytryny  dosyc obficie -
- do tych skladnikow wlozyc mieco , najlepiej na noc , choc 2 godz wystarcza.

grilowac  na minimalnym ogniu ok2 godz, wtedy bedzie miekka i delikatna ,   na wiekszym ogniu zjesz ja szybciej, lecznie bedzie tak pyszna .  

Mozna to samo zrobic w piekarniku, owijajac karkowke w folie aluminowa.

Naprawde polecam

Offline GoTTie

  • Przyjaciel Portalu
  • Doświadczony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 2
  • Wiadomości: 797
  • Reputacja: +19/-6
Odp:przepis na swietna karkowke z grila
« Odpowiedź #1 dnia: 01 Sie 2006, 10:23:00 »
Juz wyglada smakowicie, co dopiero na zywo :) Zimne piwko, upieczona karkowka i weekend udany :)


Offline iwonka

  • Początkujący
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 46
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Kobieta
Odp: przepis na swietna karkowke z grila
« Odpowiedź #2 dnia: 08 Lut 2009, 10:30:09 »
mogę wiedzieć jak dokładnie w piekarniku ją upiec  ???

Offline marta_malgorzata

  • Zwykły
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 373
  • Reputacja: +9/-4
  • Płeć: Kobieta
Odp: przepis na swietna karkowke z grila
« Odpowiedź #3 dnia: 02 Paź 2009, 11:29:12 »
Zawinac kaalek karkowki w folie aluminiowa. Temp. 175 stopni z termoobiegiem, bez termoobiegu ok 190-200  stopni, piec ok godziny , sprawdzajac, czy mieso jest juz odpowiednio miekkie, jesli nie piec dluzej.

goooooosc

  • Gość
Odp: przepis na swietna karkowke z grila
« Odpowiedź #4 dnia: 03 Paź 2009, 00:16:19 »
co to znaczy miekkie?
 w Polsce sie piecze az mieso sie rozpada, tu w Danii, ma byc soczyste, elastyczne, czyli krotszy okres pieczenia
 Nie wiem czy wiecie, ze kazde mieso ma dwa momenty miekkosci
pierwszy krotkie pieczenie i wtedy jest miekkie i soczyste, potem staje sie twarde i po godzinie czy dwoch jest miekkie rozpadajace sie

Offline Perseida

  • Początkujący
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 5
  • Reputacja: +0/-0
Odp: przepis na swietna karkowke z grila
« Odpowiedź #5 dnia: 30 Sty 2020, 12:17:38 »
Ja lubię soczystą, ale też bez przesady! Z tego przepisu wyszła idealna!

poloniainfo.dk

Odp: przepis na swietna karkowke z grila
« Odpowiedź #5 dnia: 30 Sty 2020, 12:17:38 »

 

Poproszę o przepis na duńską remoulade

Zaczęty przez waruinyDział Przepisy Kuchni Duńskiej

Odpowiedzi: 8
Wyświetleń: 12098
Ostatnia wiadomość 20 Sie 2013, 03:00:23
wysłana przez 1941
Przepis na ciasto (dla mężczyzn)

Zaczęty przez MargaretMitchellDział Kącik Kulinarny

Odpowiedzi: 3
Wyświetleń: 6917
Ostatnia wiadomość 15 Maj 2009, 14:30:53
wysłana przez liselka
potrzebny przepis na danie z ryby

Zaczęty przez emilyroseDział Kącik Kulinarny

Odpowiedzi: 3
Wyświetleń: 3749
Ostatnia wiadomość 03 Wrz 2010, 18:07:21
wysłana przez maximus
UWAGA! od 1 lutego nowy przepis dotyczacy mandatow

Zaczęty przez JomirDział Dania i o Danii

Odpowiedzi: 2
Wyświetleń: 4473
Ostatnia wiadomość 23 Mar 2015, 17:56:02
wysłana przez Jomir
Duński i orginalny przepis na ciasto

Zaczęty przez ManiorDział Przepisy Kuchni Duńskiej

Odpowiedzi: 22
Wyświetleń: 34916
Ostatnia wiadomość 12 Lis 2010, 10:52:25
wysłana przez lilia