bez konserwantow

[1941]

Sluchaj buraku !

Noma jest tak znana, ze nie potrzebuje zadnych reklam, oczekiwanie na wolne miejsca jest wielomiesieczne. Nigdzie nie zobaczysz w dunskiej tv reklam znanych i najlepszych restauracji, bo sa zbyteczne. To przeciez logiczne.
Programy byly o "najlepszej restauracji na swiecie" o zalodze, uczniach (byl tam tez polak) i oczywiscie wlascicielu i jego rodzinie.To tez logiczne bo to "duma" Danii.
Radze:odrob lekcje albo udawaj, ze odrobiles, zanim zaczniesz oszolomiony nalogowo  pieprzyc o czymkolwiek, zasmiecajac forum.

Przyganil: rąkiel, burakowi.

Niemniej bardzo Ci dziekuje za komplementy jakimi raczyles mnie obdarzyc.

We wzajemnej trosce o Ciebie, przyjmij moje wyrazy szczerego ubolewania i wspolczucia, z powodu Twojej jednostki chorobowej.
Dodatkowo pociesze jeszcze, ze inni cierpia na gorsze dolegliwosci i wcale to nie jest wstyd korzystac z porad lekarskich i leczyc sie. Brak dalszego leczenia moze skutkowac dalszymi skomplikowanymi powiklaniami, wiec moze juz dluzej nie zwlekaj.

[lebowski]

Witam!
Pozwole sobie nieco rozluznic atmosfere dyskusji i powrocic do tematu watku, jakim sa konserwanty w zywnosci.
Pozwole sobie rowniez na odrobine prywaty Mam ogromna przyjemnosc prowadzic sklepik z polskimi wedlinami w Esbjerg. Zapraszam W naszych produktach sa konserwanty (niestety nie da sie ich w dzisiajeszym swiecie uniknac), ale nie ma ich az tak duzo, jak w produktach fabrycznych...
O smaku polskich wyrobow nie wspomne Z uporem i determinacja probujemy przekonywac Dunczykow do naszych wedlin i kielbas i nieskromnie musze rzec, ze zaczynamy odnosic sukcesy na tym polu

W polowie maja, po raz pierwszy w sklepie, zostana wprowadzone wedliny z tylko jednym konserwantem - peklasola (E250). Z wedlin i kielbas, ktore wkrotce do nas zawitaja zostaly weeliminowane fosforany, przeciwutleniacze i inne "dodatki". Niestety cos za cos - te wedliny i kielbasy maja oczywiscie krotsza date przydatnosci do spozycia.
Wiecej informacji na facebook - Pølsehytten hos MadMos Zapraszamy!!!

[zpatentem]

Lebowski,
To wlasna produkcja czy import? Jesli to pierwsze to moge podsunac niezla idee.

[newbie12]

przepraszam kochana, ale pierwszym dunskim daniem w przecietnym dunskim domu, ktore zobaczylam, lecz nie odwazylam sie sprobowac byly: ziemniaki smazone w karmelu z ogromnej ilosci cukru, pieczona tlusta wieprzowina ze skorka.
 
Mnie natomiast skora scierpla na calym ciele...

Wspomniane przez Ciebie ziemniaki pierwszy raz zaserwowal mi moj maz. Moj sceptycyzm trwal do chwili wziecia ich do ust, potem byla juz milosc od pierwszego kesa  . Rowniez nasze obie polskie rodziny je lubia wiec ziemniaki w sloikach wozimy tam kartonami. Probowalismy robic ze zwyklych dostepnych w Polsce ale jakos nie wychodza tak samo.
Co do flæskesteg.... Osobiscie za wieprzowina nie przepadam, natomiast jesli w tej potrawie skorka jest wypieczona i chrupiaca to mniam...
Naleze do osob ktore lubia probowac nowych smakow i z doswiadczenia wiem, ze nie ma co sie bac. Czasami najdziwniej wygladajaca potrawa potrafi bardzo przyjemnie zaskoczyc.
A zeby bylo w temacie... Czasem sama robie wedliny bo w domu chetniej sa zjadane niz kupne, no i wiem przede wszystkim co daje. Czasem dodaje peklosol dla ladnego koloru ale generalnie jesli mam np kielbasy w sloikach wystarczy 2-3 krotne zagotowanie i moga stac nawet do pol roku

[lebowski]

@zpatentem, niestety nie jest to wlasna produkcja. Importujemy wedliny z Polski, ze Slaska (taki patriotyzm regionalny .
Gwarantuje wysoka jakosc i fantastyczny smak

[happybeti]

Lebowski, a dokładniejsze namiary tu można prosić? - nie każdy ma fujzbuka
Wybieramy się właśnie do Esbjerga w niedługim czasie, więc chętnie i tych "polskości" byśmy użyli .

[lebowski]

@happybetti z przyjemnoscia
Pølsehytten hos MadMos, Kirkegade 12, Esbjerg.
Samo centrum, ulica przecina deptak, 25 m od Giny Tricot
W tej chwili jestem nijako niewidoczna, bo zaslaniaja mnie rusztowania (co jest tez jakims znakiem rozpoznawczym)
Serdecznie zapraszam!
Dzisiaj byla swiezutka dostawa...
wiejska, glogowska, slaska, krakowska sucha, mysliwska, jalowcowa, parowki, torunska, podwawelska, biala parzona, salceson bialy i czarny, kaszanka, szyneczki roznego rodzaju, pasztety, wedlinki i kielbaski drobiowe...
chyba dosyc tej prywaty bo mnie wyrzuca z forum

[happybeti]

Oj, tam, oj tam 
Przeciez to pro publico bono  .
Wiele osób przecież tęskni za dobrą kiełbaską.
A i znajomym Duńczykom, którzy kiedyś spróbowali i też chwalą, polecę, a co!

[zpatentem]

The Big Lebowski 

Kiedys calkiem przypadkowo odkrylem nowa, prymitywnie wygladajaca piekarnie na Nørrebro, wiec ciekawy, zrobilem degustacje, chleby byly znakomite. Wlasciciel, kucharz z zawodu, opowiedzial, ze sprzedaje rowniez chleby do paru restauracji i ze Irma chciala kupowac 300 szt. codziennie, a temu by nie sprostal.
Wiec pomyslalem sobie, ze moglibyscie zaproponowac wasze wyroby (frokost) restauracjom,kafejkom, a rowniez zrobic sampak z 3-4 roznymi probkami i zaproponowac najlepszym supermarketom z wydzialami garmazeryjnymi, np. jako "polskie przysmaki".W stolicy Irma w Illumie czy supermarket w Magasin Du Nord to pewniaki.Oczywiscie ceny sa istotne.

[aisak]

Wspomniane przez Ciebie ziemniaki pierwszy raz zaserwowal mi moj maz. Moj sceptycyzm trwal do chwili wziecia ich do ust, potem byla juz milosc od pierwszego kesa  . Rowniez nasze obie polskie rodziny je lubia wiec ziemniaki w sloikach wozimy tam kartonami. Probowalismy robic ze zwyklych dostepnych w Polsce ale jakos nie wychodza tak samo.
Co do flæskesteg.... Osobiscie za wieprzowina nie przepadam, natomiast jesli w tej potrawie skorka jest wypieczona i chrupiaca to mniam...
Naleze do osob ktore lubia probowac nowych smakow i z doswiadczenia wiem, ze nie ma co sie bac. Czasami najdziwniej wygladajaca potrawa potrafi bardzo przyjemnie zaskoczyc.
A zeby bylo w temacie... Czasem sama robie wedliny bo w domu chetniej sa zjadane niz kupne, no i wiem przede wszystkim co daje. Czasem dodaje peklosol dla ladnego koloru ale generalnie jesli mam np kielbasy w sloikach wystarczy 2-3 krotne zagotowanie i moga stac nawet do pol roku

rozumiem, rozumiem i nie dyskutuje z gustami . Ja tego oczywiscie kiedys pozniej tez sprobowalam, po to, zeby wiedziec, czy smak zgadza sie odczuciami. Niestety... Dla mnie jednak zasadnicza kwestia jest to, ze ten typ jedzenia nie ma nic wspolnego z preferowana przeze mnie zdrowa dieta.
 
Natomist mnie przyjemnie zaskoczyly dania tajskie i chinskie, ktore po raz pierwszy sprobowalam wlasnie w Danii, wykonane w domowych warunkach rekami tajskich i chinskich pan domu. Przepyszne i...przepysznie zdrowe

[aisak]

@happybetti z przyjemnoscia
Pølsehytten hos MadMos, Kirkegade 12, Esbjerg.
Samo centrum, ulica przecina deptak, 25 m od Giny Tricot
W tej chwili jestem nijako niewidoczna, bo zaslaniaja mnie rusztowania (co jest tez jakims znakiem rozpoznawczym)
Serdecznie zapraszam!
Dzisiaj byla swiezutka dostawa...
wiejska, glogowska, slaska, krakowska sucha, mysliwska, jalowcowa, parowki, torunska, podwawelska, biala parzona, salceson bialy i czarny, kaszanka, szyneczki roznego rodzaju, pasztety, wedlinki i kielbaski drobiowe...
chyba dosyc tej prywaty bo mnie wyrzuca z forum

Cholefcia jasna . Zle mi sie robi od tego czytania... z glodu . Juz zapomnialam, co to znaczy prawdziwa polska pyszna kielbaska . Tu czasami tylko medister, ale doprawiony przeze mnie jest zjadliwy...

[aisak]

@zpatentem, niestety nie jest to wlasna produkcja. Importujemy wedliny z Polski, ze Slaska (taki patriotyzm regionalny .
Gwarantuje wysoka jakosc i fantastyczny smak

Noooo, to rozumiem ! Wiadomo, ze jak ze Slaska  (Gornego ? ), to najlepsze w swiecie !

[happybeti]

Hm...może Lebowski pomyślałaby o dostawach do domku ?
Wtedy i ludzie z innych miast by mogli się pocieszyć polską kiełbaską.
Ot, trasa raz w tygodniu na rozwiezienie zamówień:)
Dania mała, w kilka godzin objedzie 

[ayme]

super pomysl , przecie my tutaj na Sjælland tez chetnie zjemy pyszna kielbaske a i moze jakichs klientow namowimy

[aisak]

super pomysl , przecie my tutaj na Sjælland tez chetnie zjemy pyszna kielbaske a i moze jakichs klientow namowimy

bo my tu na sjæland jak na wygnaniu jakims , trza sie jakos pocieszyc czasami, no nie ?