Masło/ margaryna do pieczenia...

[Habaki]

Jak w temacie poszukuję dobrego masła ewentualnie margaryny do pieczenia ciast. Większość z którymi miałam styczność była z większym lub mniejszym dodatkiem soli. Na kanapki w porządku ale do ciast zupełnie się nie nadaje. Będę wdzięczna za pomoc.

[happybeti]

Hm, przyznam szczerze, ze właśnie specjalnie do pieczenia chomikuję polskie lub niemieckie masło .
Jest tez Lurpak "czerwony", ale osobiście jeszcze go nie kupowałam, więc na ile jest naprawdę niesolony, nie powiem.

Zastrzegam, że ja tu , w Danii, niezbyt długo, więc moge wszystkich produktów nie znać i ktoś bardziej kompetentny może podpowie

[siudemka1972]

Oma Bage nie mylić z Amo-nadaje się doskonale i jest doskonałym substytutem polskiej Kasi Basi itp.Jeśli chodzi o masło to każde jest słone mniej lub bardziej..Lurpak niebieski jest najbardziej słony czerwony tez nie najlepszy.. ja masło długo kupowałam do kremów w Polsce i mroziłam albo w sklepie polskim się zaopatrywałam.Pozostaje jeszcze inne wyjście a mianowicie przyzwyczaić się:-) Ja już od dwóch lat robię metrowca czy krem do karpatki na tym duńskim tylko wtedy masło kupuje w Fakcie takie najtańsze bo ono jest według mnie naj mniej słone.Kazdy palce liże i pyta jak ja to robię;-)
A swoja droga jeśli ktoś zna masełko mało słone chętnie skorzystam z namiaru:-)   

[siudemka1972]

Wspomniana wyżej Oma

[Jomir]

MOj maz dodaje do pieczenia plynna margaryne. NIby jest troche solona, ale nie czuc w ciescie.

[happybeti]

Niby na tym "Lidlowskim" jest napisane "letsaltet", ale jak dla mnie to ono i tak dośc słone.

[_Ania_]

Ja kupuje niesolony Lurpak, uważam, że bardzo dobrze nadaje się np do kremów http://www.lurpak.com/dk/our-products/lurpak-usaltet-smr/

[zpatentem]

Kazdy normalny (nie discount) supermarket powinien miec usaltet smør; Irma, rodzina Brugsenow, Føtex czy Superbest.

https://www.google.dk/search?newwindow=1&site=&source=hp&q=usaltet+sm%C3%B8r&oq=usaltet&gs_l=hp.1.5.0l9.2052.4804.0.12342.7.6.0.1.1.0.55.281.6.6.0....0...1c.1.27.hp..0.7.287.WetfqN82U9A

[mia460]

Czerwony Lurpak jest niesolony. Sa jeszcze ekologiczne niesolone masla, np czerwone Thise.

[AK211]

Jak w temacie poszukuję dobrego masła ewentualnie margaryny do pieczenia ciast. Większość z którymi miałam styczność była z większym lub mniejszym dodatkiem soli. Na kanapki w porządku ale do ciast zupełnie się nie nadaje. Będę wdzięczna za pomoc.

A próbowałaś Mnie również się tak wydawało, a po upieczeniu okazało się, że smak jest fantastyczny.
Soli w cieście nie czuć, ma znakomitą równowagę.. Ba, lepszych tart, niż ze zwyczajnego solonego masła - jeszcze nigdy nie piekłam! ( A wiem co mówię, bo owoce obrodziły w ogrodzie znakomicie ).

[aisak]

Tak jest, by zrownowazyc smak slodki/czekoladowy/karmelowy , lub go podkreslic, dodaje sie do deserow szczypte soli. Stary babciny sposob

[_Ania_]

Moim zdaniem, do pieczenia można użyć spokojnie solonego masła, jednak do kremu już nie za bardzo. A przynajmniej mnie taki krem nie smakuje.

[Mrozik]

Moja zona piecze baaardzo duzo ciast i czesto i kupujemy Lurpaka czerwonego w Remie.Nigdy nie zawiodl

[Habaki]

Bardzo, dziękuję za wszelkie podpowiedzi . Hmmm... z Lurpakiem czerwonym niestety się nie spotkałam jednak będę szukać. Trzeba będzie wypróbować wszystkie po kolei i wybrać najlepsze :]. Tak, próbowałam piec z tymi "solonymi" masełkami i to jednak nie to. Szykuję się do tortu, a do kremu potrzeba masełko i dlatego poszukuję tych bez soli :]

[Jomir]

A wizyta w polskim sklepie nie wchodzi w gre?
Slyszalam tez, ze wiele osob robi zakupy tutaj: www.dodomku.pl
Ponoc szybko dostarczaja.
Teraz zimno na dworze, to maselko przezyje podroz.