galaretka na słodko

[Ewa123]

Hej

Szukam galaretki do ciasta z truskawkami, może ktoś mółgłby mi pomóc, gdzie mogę je kupić? Czy jest możliwość kupienia galaretek w duńskich sklepach, czy też muszę wybrać się do Kopenhagi do polskiego sklepu?

Miłego dnia

[kumcok]

a gdzie mieszkasz kolezanko , to moze podziele sie z Toba bo mam jeszcze kilka torebek

[Ewa123]

Mieszkam w Slagelse, na Zelandii 

[kumcok]

Niestety , nie dam rady pomoc
dzieli nas 300 km
Ale checi byly
pozdrawiam

[Ewa123]

W takim razie, dziękuję za twoje dobre chęci! również pozdrawiam serdecznie

[faja]

Ugotuj kompot z truskawek, dodaj cukier i kwasek cytrynowy, citronsyre, dodaj husblas i masz galaretke, bez konserwantow. 
 Husblas to jest zelatyna w listkach, daje sie tego 3 listki namoczone w zimnej wodzie na 5 minut, a potem podgrzane, na 2 dl plynu. 1 dl to 100 ml.

[faja]

Pamietacie pączki z nadzieniem rozanym?
Dunki robią z platkow rozy galaretke,
ma piekny kolor i zapach...
Wlasnie zrobilam pierwsza partie, ale trzeba sie spieszyc, dzika roza, hyben, przekwita.
200 g platkow rozy, gotujemy w pol litra wody, przecedzamy, dodajemy sok z cytryny lub kwasek cytrynowy, do tego pol kilo lub wiecej cukru.
 na koniec dodajemy Melatin lub zelfix dr oetker i mamy piekny kolor, cudny zapach.

[happybeti]

Ugotuj kompot z truskawek, dodaj cukier i kwasek cytrynowy, citronsyre, dodaj husblas i masz galaretke, bez konserwantow. 
 Husblas to jest zelatyna w listkach, daje sie tego 3 listki namoczone w zimnej wodzie na 5 minut, a potem podgrzane, na 2 dl plynu. 1 dl to 100 ml.

Ja próbowałam kiedyś robić galaretkę właśnie z tych płatków żelatynowych i kompotu i wyszła mi taka...nie bardzo estetyczna  - "mętna " była.
Cos nie tak zrobiłam, czy tak po prostu "ma" ?
Od tamtej pory na wszelki wypadek zawsze w domu ogromny zapas galaretek z Polski  . To jedne z niewielu rzeczy, których nie potrafię "zastąpić" duńskim odpowiednikiem 

[faja]

Chyba cos zle robilas, nie wolno zagotowac zelatyny, trzeba ja tylko podrzac, zeby sie rozpuscila.

[Ewa123]

Dziękuję bardzo za wszystkie informacje! i pięknego weekendu wam życzę 

[happybeti]

Nieee, oczywiście, ze nie zagotowałam .
No, nic...póki co, galaretki mam
Będę się martwić, jak się skończą

[jakubgrabowski]

Ja ma książkę kucharską i wszystkie przepisy biorę z niej. W danii też można pewnie kupić.

[sewekrusek]

A od czego jest internet ? Ja polecam blogi tam, w szczególności na wideoblogach można zobaczyć jak przyrządzają potrawy prawdziwi pasjonaci.

[surja85]

Wlasnie tez mam problem z galaretka. Chcialam zrobic sernik i nie moglam nigdzie jej znalezc. Teraz już wiem dlaczego...

[ala123]

Najlepsze są takie samorobne, przynajmniej wiadomo co wchodzi w ich skład.