poloniainfo.dk

Największy portal polonijny w Danii.
 

Aktualności:



Autor Wątek: dania wegańskie  (Przeczytany 6732 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline PRACA DORYWCA

  • Zarejestrowany
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 1
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Mężczyzna
dania wegańskie
« dnia: 10 Lip 2014, 17:20:37 »
Witajcie,  zna ktoś uniwersalne przepisy na dania wegańskie ?

Offline vordingborg

  • Zasłużony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 77
  • -Otrzymane: 550
  • Wiadomości: 1902
  • Reputacja: +58/-30
Odp: dania wegańskie
« Odpowiedź #1 dnia: 10 Lip 2014, 20:28:18 »
Jak ma być uniwersalnie to proponuje tak
1 opakowanie mieszanki  warzywnej
1 paka kartoffelsalat
2 frikadeller tak dla równowagi
Normalniem odlot na Melmac
     smacznego :P

Offline vaxa_rys

  • Zwykły
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 4
  • -Otrzymane: 26
  • Wiadomości: 475
  • Reputacja: +4/-6
Odp: dania wegańskie
« Odpowiedź #2 dnia: 11 Lip 2014, 09:33:52 »
Nie wegańskie,a wegetarianskie wkleje, moze komus sie przyda. Ja polecam pyszną tartę wg Nigelli, troszkę ją modyfikuję:
ciasto kupuje gotowe pełnoziarniste firmy WEWALKA, dostepne w kazdym markecie. Śmietane daje sojową, fete kozią, owczą lub kozio-owczą, jak ktoś lubi mozna dodać oliwki. Do tarcia uzywam żółty ser typu gouda, ale tez kozi. Kupuje dwie mrozonki, jedna siekany szpinak, druga siekany jarmuż, kazdej paczki daje po polowie, rozmrazam na patelni i podsmazam z cebulką az odparuje cala woda,inaczej masa na tarcie bedzie cieknąca. Reszta jak w przepisie:
http://www.amuamu.eu/amu/tarta-ze-szpinakiem-i-feta/
Przepis szybki i prosty, pieke 40-45minut, resztki jak zostana, na drugi dzien pyszne sa podgrzewane na patelni!

Offline stine94

  • Początkujący
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 4
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Kobieta
Odp: dania wegańskie
« Odpowiedź #3 dnia: 11 Lip 2014, 14:30:56 »
Jestem weganka od pewnego czasu i znam mnóstwo smacznych przepisów :) nie wiem dokładnie co masz na myśli pisząc uniwersalne :) ale napisz na mój e-mail: camii1479@gmail.com napisz dokładnie o jakie przepisy ci chodzi i czy to ma być na śniadanie , obiad czy kolacje :) to Ci coś fajnego podeśle :) pozdrawiam :)

Offline happybeti

  • Zasłużony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 1104
  • -Otrzymane: 715
  • Wiadomości: 1860
  • Reputacja: +48/-71
  • Płeć: Kobieta
Odp: dania wegańskie
« Odpowiedź #4 dnia: 12 Lip 2014, 04:53:24 »
Pyszny,odżywczy , prosty i szybki "pasztet" z drożdży i bułki tartej :

-drożdże (na pierwszą próbę proponuję zrobić np z 4 kosteczek )
- bułka tarta- oczywiście "prawdziwa", z ususzonych bułek, nie ta ze sklepu - mniej-więcej szklanka, ale może być więcej- nie wiem, robię "na oko"  ;)
-sos sojowy
-cebulka (myślę, że zamiast ją podsmażać, możnaby też użyć tej gotowej, prażonej )
- natka pietruszki
-vegeta, pieprz
-  margaryna (roślinna ;) )

Cebulkę podsmażamy na  margarynie (ja robię to od razu w rondelku, w którym przygotowuję potem pasztet), dolewamy wody (na początek ok. 1/2 szklanki ), dodajemy troszkę vegety, sos sojowy i drożdże. Całość GOTUJEMY chwilkę. do zagotowanych drożdży dosypujemy stopniowo, mieszając, bułke tartą. Potrawa ma osiągnąć konsystencję mniej-więcej budyniu świeżo po zagotowaniu (albo gęstego sosu), tu trzeba "utrafić" z proporcjami, by nie był ani za rzadki, ani za gęsty.
Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, odrobinę pieprzu, jeśli mało słony, doprawiamy jeszcze sosem sojowym.
Gotowe  :)
Można włożyć do silikonowych foremek na muffinki i zostawić do zastygnięcia .

To jest przepis "basic" , można go modyfikować, dodając ulubione rzeczy- pomidorki, koperek, czosnek, pieczarki itp.
" Polak gorszego sortu"

Offline happybeti

  • Zasłużony
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 1104
  • -Otrzymane: 715
  • Wiadomości: 1860
  • Reputacja: +48/-71
  • Płeć: Kobieta
Odp: dania wegańskie
« Odpowiedź #5 dnia: 12 Lip 2014, 05:05:08 »
Pierogi "prawie jak ruskie" ;)

z mąki, ciepłej wody i łyżki oleju zagniatamy miękkie ciasto, zostawiamy na chwilkę w woreczku foliowym, by "dojrzało" .Oczywiście troszkę solimy :).

Farsz:

- ugotowana na miekko, posiekana kapusta kiszona
- utłuczone ugotowane ziemniaki
- sporo podsmażonej na oleju cebuli
(Ziemniaków i kapusty powinno być mniej-wiecej pół na pół )

mieszamy, przyprawiamy wedle potrzeby solą i sporą ilością pieprzu- nie musi być bardzo ostre, ale powinno byc aromatyczne.
No i lepimy pierogi :)
Jeszcze smaczniejsze po przysmażeniu, podawane z gorącym czerwonym barszczykiem do picia.
" Polak gorszego sortu"

Offline Wioll 26

  • Początkujący
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 16
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Kobieta
Odp: dania wegańskie
« Odpowiedź #6 dnia: 20 Mar 2017, 12:21:04 »
mało tych przepisów :( a tak chętnie ograniczyłabym mięso

poloniainfo.dk

Odp: dania wegańskie
« Odpowiedź #6 dnia: 20 Mar 2017, 12:21:04 »

Offline szuf-lady

  • Początkujący
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 10
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Kobieta
Odp: dania wegańskie
« Odpowiedź #7 dnia: 21 Mar 2017, 19:04:01 »
http://www.jadlonomia.com/


do wyboru, do koloru:)

Offline wert1

  • Zarejestrowany
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 1
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Mężczyzna
    • Pomaranczowe
Odp: dania wegańskie
« Odpowiedź #8 dnia: 10 Mar 2018, 12:12:03 »
kotlety z ciecierzycy ;)

Offline Marianna123

  • Początkujący
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 2
  • Reputacja: +0/-0
Odp: dania wegańskie
« Odpowiedź #9 dnia: 05 Kwi 2018, 12:50:54 »
No właśnie tego szukałam! Czy ktoś mi poda sprawdzony przepis na kotlety z ciecierzycy ? Raz próbowałam zrobić , ale nie kleiły mi się :P

Offline jaktos

  • Początkujący
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 2
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Mężczyzna
  • I czy to coś zmieni?
Odp: dania wegańskie
« Odpowiedź #10 dnia: 06 Wrz 2018, 04:15:27 »
Pozdrawiam

Offline merit

  • Początkujący
  • *
  • Podziękowania
  • -Dane: 0
  • -Otrzymane: 0
  • Wiadomości: 3
  • Reputacja: +0/-0
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: dania wegańskie
« Odpowiedź #11 dnia: 12 Wrz 2018, 14:28:06 »
Ja często zaglądam na jadlonomia.com w celu inspiracji, jeśli chodzi o wegańskie posiłki. A w sumie często staram się tak jadać.
Trądzik już nie jest taki straszny. Warto z nim walczyć! https://rabatio.com/sklepy/sevolium

poloniainfo.dk

Odp: dania wegańskie
« Odpowiedź #11 dnia: 12 Wrz 2018, 14:28:06 »

 

Dania podczas II wojny światowej

Zaczęty przez PolasikDział Hydepark

Odpowiedzi: 2
Wyświetleń: 5968
Ostatnia wiadomość 08 Wrz 2009, 19:25:00
wysłana przez Marlena30
2 GRAMY HISTORII,DANIA W SS

Zaczęty przez HistorykDział Kultura

Odpowiedzi: 50
Wyświetleń: 15547
Ostatnia wiadomość 28 Lis 2009, 15:58:41
wysłana przez Zwykłyktoś
Dania czy Polska, kto zbankrutuje pierwszy

Zaczęty przez dania_dDział Hydepark

Odpowiedzi: 7
Wyświetleń: 4542
Ostatnia wiadomość 23 Lis 2011, 23:36:19
wysłana przez jakotako
Dania 3 Irlandia?

Zaczęty przez Where?Dział Hydepark

Odpowiedzi: 4
Wyświetleń: 3263
Ostatnia wiadomość 14 Lip 2007, 14:22:12
wysłana przez aemigrate
PRACA W Q VIKAR Horsens, Dania

Zaczęty przez ARTI6867Dział Praca w Danii

Odpowiedzi: 0
Wyświetleń: 3018
Ostatnia wiadomość 21 Kwi 2014, 14:30:04
wysłana przez ARTI6867