Tort tiramisu

[RybkaWillego]

Tort tiramisu

Składniki:
50 dag serka mascarpone ( do kupienia w sklepie Føtex)
5 żółtek
10 dag cukru pudru
100 ml amaretto ( lub innego likieru migdałowego)
200 ml mocnej ostudzonej kawy
20 dag podłużnych biszkoptów ( do kupienia w sklepie Føtex)
1-2 łyżki kakao

Żółtka wbić do miski, dodać cukier puder, utrzeć na parze do białości. Zdjąć z ognia, przestudzić. Dodając stopniowo serek mascarpone, miksować, aż krem będzie gładki i puszysty. Kawę połączyć z likierem amaretto. Połowę biszkoptów ułożyć ciasno na dnie niewielkiej tortownicy, skropić kawą z amaretto. Rozsmarować delikatnie połowę przygotowanego kremu. Następnie ułożyć
kolejną warstwę skropionych kawą podłużnych biszkoptów. Całość przykryć resztą kremu. tort wstawić do lodówki na 2-3 godziny. Przed podaniem posypać przez sitko kakao.

Rada dla cierpliwych: Ja wole jak tort postoi w lodówce  2 dni i przejdzie smakiem, wtedy jest najlepszy.
Smacznego 

[robert1987k]

aż człowiekowi ślinka pociekła jak ten przepis się czyta ale powiem wam że standardowy przepis

[andrejos]

Dokladnie klasyk ale smaczny i juz na drugi dzien ladnie dochodzi

[sopocianka]

latwiej jest, jak biszkopty namoczysz w kawie wystudzonej i potem ukladasz nalezy je zanurzycz w kawie i wyjac od razu. Zanurzamy strona, na ktorej jest cukier najlepiej posypac kakao tuz przed podaniem

[faja]

Czy ktos robil tiramisu bez likieru?, tak, zeby mogly jesc dzieci? i jak smakuje?

[kombee]

uwielbial tiramisu, jeden z moich ulubionych deserow!!!

[Jomir]

Serek mascarpone mozna tez zrobic samemu.

Fajo, moj maz ostatnio robil z likierem smakowalo bosko. Serek tez sam robil.
Nie przychodzi mi do glowy pomysl na bez likieru. Moze cos z tych syropow do kawy by dodac?

[faja]

Maz zrobil serek mascarpone?
 Dawaj przepis! 

[happybeti]

hm...może zwykła esencja migdałowa zamiast tego likieru? W syropie rozpuszczona...albo w takiej mocnej czekoladzie...
Pamiętam, jak moja kolezanka robiła "poncz" do nasączania tortów, tak, by dzieci mogły je jeść- zaparzała mocną herbatę i wciskała dużo cytryny. Tak nasączony tort tez smakował super .

[Jomir]

Maz zrobil serek mascarpone?
 Dawaj przepis! 

On korzystal z tego, rowniez z filmu:
http://www.kvalimad.dk/opskrifter/hjemmelavet-mascarpone

Mowi, ze mierzenie temperatury (utrzymywanie temperatury) jest bardzo wazne.

Szczerze mowiac, kilka dni "pieprzenia sie" z serkiem.
No, ale moj maz to lubi i byl taki dumy z tego tiramisu.
Smakowalo faktycznie fantastycznie, ale w zyciu bym nie chciala poswiecic tyle czasu na zrobienie deseru
Na szczescie "mam od tego ludzi"

[faja]

Szczesciaro, gdzie sa tacy dunczycy?
Myslalam, ze oni zenia sie z Polkami dlatego, ze jestesmy dobre we wszystkim, takze w kuchni. 
 Moze masz na zbyciu jednego?
a przepis na serek wyprobuje zrobie deser dla mojego  dunczyka:)
niestety, umie odgrzewac tylko gotowe dania w mikrofali 

[Jomir]

Tak, tak!!!

Moj maz wlasnie opowiada to jako dobry dowcip

Tu musialabys zobaczyc jak moja kuchnia wyglada po jego akcjach. Od razu przestalabys pytac o klona.
Niestety mamy umowe, ze jedno robi jedzenie drugie sprzata, wiec coz...
Wierz mi, ze gdyby robienie jedzenia nie bylo powiazane z robieniem zakupow (niecierpie), to juz dawno przejelabym gary

[faja]

Brrrr.... nie cierpie sprzatac w kuchni po gotowaniu, wole gotowac, a pierwsza rzecza, ktora mnie tu zaskoczyla, byl widok mezszczyzn zmywajacych naczynia po obiedzie 

[Jomir]

Bo dunscy faci robia wszystko
U nas to sie podzielio tak:
on robi zakupy, ja ubieram dzieci (w sensie kupuje ubrania);
on robi jedzenie, ja zmywam
on dba o ogrod, ja o wnetrze domu (tu niestety tez i sprzatanie jest. ale u niego na przyklad wymiana plyt chodnikowych, wiec spoko).

Oni sie tego od dziecka ucza.
Moj polsko-dunski 17 letni syn, sam robi sobie posilki (oprcz wspolnej kolacji), sam pierze swoje ciuchy i dba o swoj pokoj;
Tak wiec material przygotowany, dla jakiejs Polki, ktora szuka faceta, ktory wszystko w domu robi

[kasiolaa]

w pełni popieram naukę małych chłopców obowiązków domowych, czym skorupka za młodu nasiąknie... później to może już być za późno.