Kisiel po prostu..

[lilia]

Zastanawia mnie, czy nikt nie wpadł na to wcześniej..?! Wielokrotnie,nawet na forum, czytałam ubolewania z powodu braku kisielu w Danii... A kisiel JEST.
Może nie w takiej dokładnie postaci, jakiej Polacy są przyzwyczajeni,ale jest.
Mianowicie, ów "Frugt-grød"- w różnych smakach- jabłkowym,truskawkowym,wiśniowym,leśnym.. to właśnie jest kisiel.
Opakowanie aluminiowe,w kartonowym pudełku, zawiera 500g owej mikstury, która w rzeczywistości jest kisielem.

A na poparcie swoich słów, spójrzmy na skład: woda (czyli baza każdego kisielu), owoce, cukier, zmodyfikowana skrobia kukurydziana ( u nas w kisielach jest skrobia ziemniaczana, ale niczego to nie zmienia- jest to środek sprawiający "zawiesistość"konsystencji), regulator kwasowości- kw.cytrynowy, konserwant.

W "tradycyjnym,torebkowym" produkcie nie ma jedynie tego konserwanta na końcu No, i prawdziwych owoców też nie,ale to akurat jest na niekorzyść owego..

[mawi]

wiemy

[lilia]

Temat żywności i żywienia jest mi akurat bardzo bliski, więc znalazłam właściwie wszytskie produkty,o których słyszałam wcześniej,że ich tu nie ma...

Przy okazji, podaję najciekawszy, wg siebie, przepis, do którego wykorzystać można frugt-grød.
Sorbet- mus owocowy (dla 4-6 osób):

350 ml jogurtu naturalnego, pół opakowania frugt-grød, ok. 100g dżemu i 2 białka (do tego najlepsze będą gotowe, już pasteryzowane).
Wymieszać jogurt, owoce w kisielu i dżem.Odstawić do lodówki na ok. godzinę.
Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie, łyżkami dodawać do poprzedniej masy, delikatnie mieszając.
Odstawić na 1-2 godz. do lodówki. (zamiast dżemu polecałabym zmiksować nieco mrożonych owoców,np. leśnych..)
Smacznego!

[anha]

Ja nie wiedziałam 

Przy okazji w temacie.
Dlaczego w tym kraju można kupić budyń tylko o dwóch smakach:waniliowy i czekoladowy?

[Jomir]

Bo musi byc ekologicznie I antyalergicznie
Cokolwiek to oznacza i cokolwiek ma wspolnego czekolada z hypoalergicznoscia i ekologia 

No patrz Lila, grød na polkach, a smy ciemnioki nie wiedzieli...

Przepraszam Lillu, za ironie, ale Twoj post zabrzmial, jakby dokladnie tak bylo.
Grød jadamy systemacznie w domu, ale z kisielem do jakiego nawyklismy, malo ma wspolnego.
I pasuje do niego jak piesc do nosa znaczy jak dobrze strzelisz z piesci to sie w nos wpasuje.

Skoro znalazalas wszytsko, powiedz mi gdzie kupic: kasze manne i gryczana?

[lilia]

 Ależ proszę bardzo:
 kasza manna jest w "Remie 1000" i "Super Aktivie" 

[mala_z_Aarhus]

Kasza gryczana, kasza manna, kasza kukurydziana i inne specjaly sa do kupienia w kazdym szanujacym sie Sundhedskost. Wersja ekologiczna lub nie.


I pisalismy kiedys o kisielu...Rok, dwa temu...

[Jasia83]

Kasze manne mozesz kupic w Bilce, Kvickly, Super Brugsen. Kasze gryczana w Super Brugsen, w Kvickly i Bilce tez maja od czasu do czasu  (i tam gdzie pisaly inne panie).

[Jomir]

To mi najblizej do tych Twoich Jasiu

[Jasia83]

To mi najblizej do tych Twoich Jasiu

Pani Mirro,
Niech Pani zwroci uwage czy kasza jest ekologiczna czy nie - roznica w cenie prawie 12-13 kr za 250g a smak ten sam. (w Bilce najtansza).

Zycze smacznego

[Jomir]

Dziekuje.
Przyznam szczerze, ze nawet nie szukalam wczesniej za bardzo , bo moj maz na kasze gryczana przywieziona z Polski, zrobil wielkie oczy, wiec przyjelam za pewnik, ze skoro tak sie dziwi, to pewnie tu tego nie jedza 
W sklepach, w ktorych bywam, jakos nie rzucilo mi sie oczy, wiec zylam w blogiej niewiedzy

[Tula]

I pisalismy kiedys o kisielu...Rok, dwa temu...

http://poloniainfo.dk/forum?topic=4653.0

[lilia]

To jeszcze wtrącę 2 zdania na temat kisielu. Mirrra, wiesz, wcześniej byłam gotowa głowę ściąć za swoją rację, ale teraz widzę, że ów frugtgrød-kisiel- jest zupełnie różny w zależności od firmy.

Ten pierwszy, kupiony na jakiejś przecenie w Netto, był identyczny- rzekłabym gotowy "Gorący kubek" Oetkera. Był pyszny,kisielowaty i ogólnie mniam
Tymczasem kupiłam inny, w innym opakowaniu, i z kisielem istotnie coś tam, acz niewiele ma wspólnego.Bardziej z polewą.
Widocznie, nie trafiłaś na taki, o jakim pisałam, a i ja go nigdzie znalezc więcej nie mogę...

[Jomir]

A ja juz mialam pytac, gdzie zdobyc ten, na ktory Ty trafilas....

Moze to byla tylko partia jednorazowa... Tu sie czesto tak zdarza.
Nie masz jeszcze czasem opakowania? By wkleic zdjecia?
Zawsze miejsca w bagazniku bysmy zaoszczedzili. Teraz obowiazkowo musze ciagnac z Polski minimum 15 paczek.

[Poli]

Zastanawia mnie, czy nikt nie wpadł na to wcześniej..?! Wielokrotnie,nawet na forum, czytałam ubolewania z powodu braku kisielu w Danii... A kisiel JEST.
Może nie w takiej dokładnie postaci, jakiej Polacy są przyzwyczajeni,ale jest.
Mianowicie, ów "Frugt-grød"- w różnych smakach- jabłkowym,truskawkowym,wiśniowym,leśnym.. to właśnie jest kisiel.
Opakowanie aluminiowe,w kartonowym pudełku, zawiera 500g owej mikstury, która w rzeczywistości jest kisielem.

To nie jest kisiel  , to jest dzem. Ktory mozna zjesc na cieplo , czyli uzyc jako polewe, sos do deserow itp, takze widzialam jak dunczycy jedza to z mlekiem