Ris 'a l'amande:
Ryż z migdałami, bitą śmietaną i sosem czereśniowym ( ris 'a l'amande) jest tradycyjnym deserem w wigilię Bożego Narodzenia. Kto znajdzie schowany w ryżu cały migdał nagradzany jest małym podarunkiem. Bywa, że osoba, która znalazła ten jedyny cały migdał, trzyma go pod językiem i pokazuje dopabuse wtedy, gdy już zniknęła ostatnia porcja ryżu z salaterek.