Ogólne > Kultura
Dunskie restauracje swiatowej klasy
happybeti:
Tak, komentarze, szczerze mówiąc, wprawiły mnie w osłupienie.
Ale zauważyłam, że coraz częściej tam trollują ci, których naturalnym środowiskiem są szczujnie typu "Gazeta Polska " czy "Nasz Dziennik". Co charakterystyczne, większość z nich pisze z "google +" . Taki ich znak rozpoznawczy, czy jak ? Wikary prowadzący kazał tam konta zakładać ??? 8)
Co do sushi- po pierwszym razie zraziłam się . Ale było TRAGICZNE !!!
Drugi raz "podeszłam do tematu" dopabuse już tu, w Danii. I od tamtego czasu KOCHAM sushi ;D. Fajny bar "trafiłam " w Odense - zawsze mają świeże- z powodu masy klientów.
W resatauracjach "światowej klasy", niestety, tu nie bywałam ( w Polsce chyba też nie, jeśli nie liczyć Wierzynka w Krakowie :P). Ale jedna (restauracja ? kro ? )w pobliżu Vejle , urządzona w starym młynie wodnym, zachwyciła mnie świeżością podejścia do tematu i oryginalnym doborem win.
roga:
Moze mialas na mysli Børkop Vandmølle - bardzo dobre miejsce. Jezeli juz mowa o Jylland, to godna plecenia jest Retaurant Frederkshøj (Højbjerg) i Mortens Kro w Aalborg. Niedawno odwiedzilem znajomych w Vedbæk. Bylismy w bardzo dobrej wloskiej restauracji, nie pamietam nazwy, ale chyba La Vela albo Vella. Z "gwiazdkowych", moim aktualnym faworytem jest Søllerød Kro w Holte (zaraz przy kosciele), a to dlatego ze w przeciwienstwie do innych, nie stawia na bezgraniczne eksperymenty (Noma).
zpatentem:
W Søllerød Kro to byl moj najlepszy restauracyjny posilek w Dk. Kong Hans tez godny polecenia :)
Z wloskich polecilbym tez San Giorgio w samym centrum, pamietam jak znajac wlasciciela, zamienilem puszke kawioru na znakomity szybciutki posilek z grappa i espresso, rownoczesnie pytajac o mozliwosci zakupu znakomitych bulek ktore piekl.. rodak :) Dostalem cala torbe bulek za frajer :)
happybeti:
Roga, o ile w pobliżu nie ma drugiej, identycznej restauracji , to chyba to jest to miejsce :).
roga:
...wczoraj kolejne 3 restauracje - wszystkie w Århus - dostaly *, tak, ze razem 21 dunskich restauracji posiada najwyzsza klase swiatowa.... a to byc moze tylko poczatek, bowiem pierwszy raz zaczeto oceniac restauracje na provincji, to znaczy poza Kopenhaga.
A z zupelnie innej beczki. Czy nikt nie zwrocil uwagi na fakt ze Apple wybral Danie na budowe swojego europejskiego centrum Datacenter w poblizu Viborga. Inwestycja 6,2 miliarda koron. Argumenty Apple, to doskonala wspolpraca z wladzami i urzedami, przyjazna polityka dla tworzacych sie firm i prowadzenia dzialalnosci gopodarczej, switna organizacja rynku pracy, fleksible, wyksztalcona, stabilna i samodziela sila robocza i co nie bez znaczenia, "zielona" polityka kraju. Apple bedzie potrzebowalo energi odpowiadajacej 1/3 energi uzuwanej przez Viborg kommune, a a bedzie ja pobieralo jako energie odnawialna (wiatraki) i oddawalo ja z powrotem do komuny na ogrzewanie/fjernavarme. Relatywnie wysokie place dla pracownikow i podatki, nie odgrywaly decycdujacej roli w wyborze Danii, poniewaz wszystkie inne faktory przewazaly. Wielkosc objektu 170.000 metrow kwadratowych i na poczatek 300 zatrudnionych.
Nawigacja
[#] Następna strona
Idź do wersji pełnej